Vepřové v mrkvi s vařenými brambory

Postup přípravy Příprava masa a šťávy: Opláchnuté maso osušíme papírovou utěrkou a nakrájíme ho na kostky

Sous-vide – nový rozměr vaření

Maso, zeleninu nebo ovoce vložíme do vakuovacího sáčku sáčku můžeme dát v podstatě jakékoli maso, ryby, zeleninu

Vařený chřest s pražskou šunkou

Vařený chřest podáváme s vařenými brambory, šunkou

Vařená řepa s olivovou zálivkou

Řepu očistíme, dáme do hrnce s vodou a uvaříme doměkka (asi 30 minut). Uvařenou řepu scedíme, necháme

Rajská s vařeným hovězím a knedlíkem

Špek nakrájejte na kostičky, zbylou kořenovou zeleninu vypéct do hrnce spolu s pár lžícemi oleje, přidejte zeleninu

Barevný salát s vařeným vejcem

Avokádo zbavte pecky a dužinu pomocí lžíce vyloupněte. Nakrájejte na plátky. Lískové ořechy opečte

Osvědčené rady pro vaření s dětmi

Vaření můžete pojmout jako hru, pozvat další maminky Řekněme si to narovinu, vaření s dětmi není pro každého

Hovězí vařené v jednom hrnci

Asi po 45 minutách přidáme veškeré koření a zeleninu

Vaření metodou sous-vide

Vařená krůtí stehna s fazolemi

Očištěnou a omytou kořenovou zeleninu - mrkev, petržel Servírování Do hlubokého talíře naservírujeme porci vařených

Vařená plec s rösti a špenátem

Přidáme natvrdo vařená vejce, vývar, hořčici, 3 žloutky Servírování: Vařenou plec nakrájíme na plátky a podáváme

Jak vykostit vařenou nebo pečenou rybu

Strýcova zelnica

Kysané zelí překrájíme na menší kousky a zalijeme horkou vodou. Přidáme sůl, pepř a kmín. Povaříme,

Vaječná tlačenka jako rychlý dort (Dělená strava podle LK - Zvířata)

želatiny. želatinou.

Báječné občerstvení s několika druhy sýrů a švarcvaldskou šunkou

Veku nebo bagetu pokrájíme. V misce si smícháme tavený sýr se změklým máslem, Lučinou, špetkou soli

Vaječno-sýrové placičky s uzeným masem na chlebu s hořčicí

Sýr a uzené maso nastrouháme na hrubém struhadle nebo nakrájíme hodně nadrobno, přidáme mouku, vejce

Výtečná ostřejší lososová pomazánka s paprikou

Smícháme měkký odtučněný tvaroh, pomazánkové máslo s pažitkou, drcený losos odkapaný od oleje s nastrouhanou

Výtečný tvarohový koláč s kakaovou drobenkou

Na vál prosijeme mouku smíchanou s práškem do pečiva, kakaem a cukrem. Přidáme Heru nakrájenou na kousky

Výtečný rýžový salát podle babičky

osolíme, okořeníme a opečeme na pánvi) nebo přidáme vařená

Výtečné kynuté rohlíčky mojí maminky

Těsto vypracujeme na vále, přiklopíme nahřátou mísou a necháme 1/2 hodiny kynout. Potom těsto rozdělíme

Kuřecí špízy 3 barev - výtečné!

otočíme.Jako příloha jsou vhodné brambory v páře, klasické vařené

Rychlá a výtečná kmínová polévka s kapustou

Nasekáme cibuli, kapustu nakrájíme na větší kousky, petržel na kostičky.Ve větším hrnci osmažíme dozlatova

Výtečná cuketová čalamáda na topinky i pod maso

Do hrnce postupně přidávejte zeleninu a nechte dusit K zelenině přidejte passatu a také zálivku.

Výtečný salát Coleslaw se sýrem čedar

Nakrájejte nebo najemno nakrouhejte 400 g bílého zelí. Vložte ho do mísy, osolte a nechte chvíli odležet