Vajíčková pomazánka z vykoledovaných vajec
Vejce oloupeme a nakrájíme na kostky. Smícháme pomazánkové máslo s majonézou a hořčicí. Cibulku nasekáme
Ječné šátečky z tvarohového těsta
Připravíme si vál, na kterém zpracujeme těsto. Smícháme mouku, tvaroh, máslo a špetku soli. Těsto rukama
Levné celestýnské nudle z vajec
Vejce vyšleháme a smícháme s moukou prosetou s práškem do pečiva. Poté přidáme dle chuti sůl a těsto
Výborná domácí pomazánka z vajec
Na pomazánku je nejlepší použít domácí vejce, pomazánka je pak mnohem chutnější. Uvařená vejce nastrouháme
Dušené hovězí se zeleninou a vařeným vejcem
Vejce uvaříme natvrdo v osolené vodě a oloupeme. Maso očistíme, omyjeme a nakrájíme na kousky. Cibuli
Velikonoční sekaná pečeně s vařeným vejcem
Rohlíky nakrájíme na kostičky, namočíme do mléka a necháme nasáknout. Cibuli nakrájíme najemno. Mleté
Polévka z černé čočky s vařeným vejcem
V hrnci na rozehřátém olivovém oleji restujete cibuli, mrkev a petržel do sklovata cca 2-3’. Jakmile
Salát s vařeným vejcem a grilovaným hermelínem
Ledový salát omyjte a natrhejte na menší kousky. Okurku, papriku a rajče omyjte a nakrájejte na kostičky
Vařený brokolice s osmaženou strouhankou a sezamem
Brokolici nakrájíme a rozdělíme na růžičky. V hrnci přivedeme k varu osolenou vodu. Nejprve do ní dáme
Levné vařené fazolové lusky se strouhankou
Očištěné lusky dáme do vroucí osolené vody a přikryté je uvaříme. Zcedíme je a posypeme strouhankou opraženou
Vařený bílý chřest s holandskou omáčkou
Žloutky rozšleháme ve vývaru, osolíme, nádobu vložíme do hrnce s horkou vodou a za stálého šlehání vodu
Vařené rybí filé s bylinkovým máslem
bylinkovým máslem a podáváme s čerstvou zeleninou a vařenými
Těsto z vařených brambor podle babičky
Vařené brambory nastrouháme nebo umeleme na masovém bramborové těsto můžeme použít na několik způsobů vaření
Zázračná omeleta, která zasytí celou rodinu a můžete do ní dát cokoli - Fritata
Důležitý je poměr vajec a mléčné složky. FRITTATA SE ŠPENÁTEM A CHŘESTEM Pokud budeme dělat
Selská omeleta s bramborami a slaninou
Brambory si opečeme na oleji, stejně jako slaninu. Přebytečný olej z pánvičky slijeme pryč, do pánvičky
Rychlá jednoduchá rolovaná omeleta
ze všech stran opékáme. Omeletu podáváme s pečivem a zeleninou.
Tvarůžková omeleta se zeleninou a tofu
rozmícháme se solí a bazalkou a na olivovém oleji uděláme omeletu
Grilovaná omeleta s vinnou klobásou
Vinnou klobásu stočte a zašpejlujte. V míse rozmíchejte vejce, přidejte sůl a pepř. Papriku a jarní
Pestrá houbová omeleta se zeleninou
Pak vše zalijeme vajíčkem a do omelety rozmístíme papriku Omeleta nesmí být vysušená, proto ji při smažení už
Zapečená omeleta se sýrem a zeleninou
kolečky jarní cibulky, nadrobno nakrájeným sýrem, špenátem Necháme pár minut opékat a potom pánev vložíme do horní
Humusová omeleta podle Eduarda
Na pánvi rozpustíme máslo. Mezitím vyšleháme vajíčka (ručně, vidličkou). Do vyšlehaných vajíček přimícháme
Omeleta plněná grilovanými ledvinkami
Z rozšlehaných vajec, vody a soli usmažíme na pánvi omelety a mírně je posypeme tlučeným kmínem.
Nedělní řízky utajené v omeletách
Uděláme si omeletu z vajec, mléka, trošku soli, našleháme Hotovou šťávou polijeme omeletu s řízkem.