Brambory nastrouháme na hrubém struhadle a již nastrouhané poklademe na rozpálenou pánev (někdo použije
Rovnako urobíme ešte 3 omelety. Každú omeletu posypeme zvyškom šunkovej zmesi a prehneme
Necháme chvilku opékat a posypeme na plátky nakrájenou Jakmile vaječná hmota ztuhne, tak za pomoci malého
Základem jsou brambory, tvarůžky a vejce. Záměrně neuvádím množství zeleniny, lze kombinovat podle chuti
Drobně nakrájenou cibulku zpěníme na másle, přidáme Játra rozložíme na omeletu a přehneme ji.
Rozkvedlejte vejce a vlijte je na špenát. Omeletu posypte oregánem, nechte lehce vychladnout
Listy cesnaku umyjeme, osušíme, posekáme, hodíme zvädnúť na olej, poprášime čiernym korením. Žĺty vymiešame
Rozehřejte nepřilnavou pánev a opékejte na ní kousky Ještě chvilku opékejte a pak opatrně přeložte.
Na olivovém oleji zpěníme na kousky nakrájenou papriku Omeletu zabalíme a na talíři můžeme polít olivovým
Filé nakrájíme na menší kousky, smícháme v misce s 1 vajíčkem , bylinkami, salámem a strouhankou. Dáme
osolíme, opepříme, přidáme nasekanou petrželku, upečeme omeletu a podusíme, až je tak akorát na skus, vysypeme na omeletu
Chleba a salám nakrájíme na kostičky. Na rozpáleném oleji nejprve opečeme chleba a postupně přidáme
Žloutky, vločky, nivu a mléko s trochou mouky smícháme v těstíčko, hustší jak na palačinky. Bílky ušleháme
jedno vejce přidáme 1 lžíci studené vody nebo mléka (omeleta Množství brambor a vajec je orientační.
pánve vložíme oříšek másla a nalijeme polovinu dávky vajec Omeleta by neměla být vysušená, což je někdy opravdu