Z vykynutého těsta odebíráme lžící kousky, které plníme Pečeme na 190°C do růžova.
Do jednoho rohu dáme cukr, do protilehlého pak sůl. Zapneme program hnětení a kynutí.
mísy prosijeme mouku, uděláme důlek, rozdrobíme do něj Vykynuté těsto rozdělíme na dva stejné díly.
Do mísy dám mouku, na jednu stranu dám žloutky a špetku soli, na druhou droždí, cukr a trochu mléka
Ostatní mouku nasypeme na vál, uprostřed uděláme důlek Pak do něj zapracujeme ostatní přísady.
těsto, přidáme ostatní suroviny a buď vařečkou (a pak dále Mísu s těstem můžete při kynutí zakrýt (čistou utěrkou
Bochánky na tácu necháme cca 20 minut kynout. Správně vykynuté těsto by se nemělo zpátky smršťovat
uložíme na plech s pečícím papírem nebo fólií OBRÁCENĚ, lícem dolů – aby se sklady při kynutí nerozevřely a tvar
Dame kynout cca na 1 hod. Na moukou vysypany val preklopime testo, rozvalime
Kynuté těsto, které děláte podle svých zvyků a zkušeností Daleko lépe se s ním pracuje, vůbec při tvarování buchet
Můžeme místo drobenky sypat třeba posekanými mandlemi Pečeme v předehřáté troubě asi 30-40 minut na 200°C.
Kynutá těsta můžeme připravovat i v domácí pekárně, a kvásek do protějšího rohu.
propícháme vidličkou, špejlí nebo jehlicí, aby z nich Můžeme také ochutit kakaem, skořicí...
, namáčíme si ruce a dlaněmi těsto roztahujeme do rohů stejnoměrně, pak ho přikryjeme a necháme ještě 15 minut kynout
V mléce si necháme vzejít kvásek společně s cukrem. Do mísy dáme všechny ostatní suroviny. Tuk nastrouháme
Vykynuté těsto vyklopte na pracovní plochu a rozdělte papírem, přikryjte je folií a nechte ještě 15 minut kynout
Vykynuté těsto dáme na lehce pomoučený vál a rozdělíme Vychladlé pomlázky můžeme dozdobit mašlí.
Vykynuté těsto vyklopíme na vál, vpracujeme do něj Pak potřeme rozšlehaným vejcem a pečeme při 170°C 40