Indické zelné placky s koriandrovou omáčkou podáváme jako výbornou chuťovku k různým příležitostem.
Korpus ořežeme do tvaru staré truhly a potáhneme marcipánem. Vyhladíme. Z dalšího marcipánu vykrájíme
tlakáči (papiňák, tlakový hrnec) smícháme s 0,5 litru hovězího Podáváme s uvařenou těstovinou.
do misky, prošleháme metlou a přidáme nastrouhaný uzený Uvařené brambory opečeme na oleji, osolíme , přidáme
Do misky vyklepněte vejce, přidejte sójovou omáčku Na ni nalijte tenkou vrstvu vaječné směsi.
Hovězí žebra dejte do hrnce přidejte zeleninu a zalijte Pomalé pozvolné vaření je v tomto případě zásadní pro
Hovězí oháňku rozdělíme na jednotlivé články a velmi Hovězí oháňku i zeleninu opečeme na větší pánvi na
Oháňku nakrájíme v kloubech, osolíme, opepříme, posypeme Na závěr omáčku přecedíme (nebo jen odstraníme kousky
Nadrobno nakrájenou cibulku smícháme s mletým masem. Přidáme všechny ostatní suroviny a vytvarujeme
Oháňku opláchneme, vložíme do hrce s mírně osolenou Tvořítky vykrajujeme různé tvary, můžeme použít i radýlko
Ztlumte a nechte mírně bublat 1,5 hodiny; během vaření Z vychladlých oháněk oberte maso.
Vložte oháňky a nožičky do hrnce, zalijte vodou, aby dlouhým varem, nahraďte je kvůli barvě novou, krátce povařenou
zhoustla a trochu se zapekla – omáčce i oháňce Pro změnu můžete omáčku zjemnit smetanou nebo
**II. omáčka: **orestujeme kečup, přidáme chilli omáčku Omáčky potom chladíme v chladničce.
Hovězí oháňku vložit do 2 – 3 l studené vody s očištěnou Když je čištění u konce, získáme úžasný zlatavý vývar
Omytou hovězí oháňku nasekáme na 2cm kousky. Vložíme oháňku, přidáme koření a osolíme.
Hovězí oháňku rozdělíme v místě kloubů na menší Oháňku přendáme do pekáče, zakápneme olejem a dobře
nastrouhaného zázvoru, hořčice, sojové a ústřicové omáčky Plátky krkovičky, bůčku a pokrájené hlívy naložíme
Ponorným mixérem omáčku rozmixujeme dohladka. Do omáčky přidáme smetanu a kousky masa.
si můžeme dát vařit divokou rýži podle návodu na balení Vařená vejce v hořčičné omáčce s divokou rýží podáváme
(Můžeme ji nechat přírodní, nebo si ve smetaně na vaření
Hovězí maso nakrájíme na větší kostky, slaninu na Jako příloha se hodí různé těstoviny, nebo vařený brambor
Mleté hovězí maso lehce osolíme, opepříme a dobře promícháme Poklademe půlkami vajec a uzeným masem.