Brusinkové svařené víno
V rendlíku rozehřejeme sirup, přidáme koření a chvíli ohříváme na mírném plameni (asi 3 minuty). Zalijeme
Zázvorové svařené víno
Jablko a hrušku přepulte, zbavte jádřinců. Půlku jablka, hrušky a dobře očištěný pomeranč následně
Svařený cider se zázvorem
Zázvor oloupeme a nakrájíme na tenké plátky. V rendlíku svaříme cider s trochou koření. Přidáme
Příkrm z brambor, karotky a hovězío masa
Bramboru i karotku očistíme škrabkou a nakrájíme na malé kousky. Maso zbavíme šlach a viditelného tuku
Lehce podušený špenát bez smetany a zahuštění s hovězím masem
nakrájíme na kostky, osolíme, opepříme a promícháme s utřeným Dušený špenát podáváme s hovězím masem a bramborovými
Hovězí, vepřové i kuřecí. Na co si dávat při grilování pozor?
křehké a lahodné hovězí maso, které tyto vlastnosti hovězí chutná samo o sobě tak lahodně, že není třeba
Pečené hovězí plátky se zeleninou, žampiony a portským vínem
Když je hovězí maso měkké a rozpadá se, vyndáme mísu
Hovězí flank steak s dušenou mrkví a bramborovým pyré
Příprava pyré: Brambory uvaříme v osolené vodě doměkka a poté zcedíme. Přidáme máslo a mléko a rozmixujeme
Hovězí RIb Eye steka v červené curry pastě
Curry pastu rozmícháme ve vlažné vodě se lžící olivového oleje a marinádou potřeme steaky. Necháme marinovat
Hovězí steak ze svíčkové, lískové ragú a pečené brambory
Maso si nakrajime na spalky, okorenime a pokapeme olejem. Nechame odlezet. Na panvicce si rozpalime trochu
Smetanová omáčka s koprem, hovězím masem a gratinovaným bramborem
Příprava omáčky: Z másla a mouky vytvoříme světlou jíšku, na kterou přidáme cukr a necháme lehce zkaramelizovat
Španělská dušená hovězí oháňka s klobásou v pomalém hrnci
Mouku vsypte do mísy, osolte a opepřete. Oháňka nakrájejte na 5 cm kousky a obalte ji v mouce. V ohnivzdorné
Hovězí biftek na pepří, zelené fazolky s anglickou slaninou
Svíčkovou nakrájíme na steaky, které naklepeme opatrně dlaní. Poté rozpálíme pánev a steak z každé strany
Hovězí tokáň na víně - oblíbené jídlo Václava Havla
Maso nakrájíme na kostky. Cibuli očistíme a nakrájíme nadrobno. V hrnci na oleji osmahneme maso a cibuli
Karbanátek z vepřového a hovězího masa na šťávě s nakládaným pepřem
karbanátky si očistíme a pomeleme 50/50 vepřového a hovězího Na pánev nalijeme hovězí vývar, přivedeme k varu, přidáme
Hovězí burger se sýrem Brie, brusinkovou omáčkou a salátem
Z okořeněného masa vytvarujeme burgery, potřeme trochou oleje, grilujeme 3 minuty z jedné strany, obrátíme
Pečené hovězí žebro s klíčeným hrachem, bramborovou kaší a kvašeným zelím
Postup přípravy pečeného žebra: 1.Hovězí žebro pomažeme Přeléváme silnou hovězí šťávou.
Dietní květákový ježek
Očištěný květák spaříme ve vařící vodě (2 minuty), položíme na zapékací misku. Šunku a sýr nakrájíme
Kokosoví ježci - rychlovka
Perník si nakrájíme na kostky a máčíme v teplé polevě tak, aby dobře nasály. Potom ihned obalujeme v
Kořeněné vepřové jazýčky
vody, jen aby byl potopený, vývar si necháme, jazyk Jazyk si pak nakrájíme na plátky.
Ježci z mandlového těsta
Všetky prísady na cesto zmiešame a cesto necháme 30 minút v chlade oddýchnuť. Potom cesto vyvaľkáme
Polévka tety Janky
Do kastrolu dáme vodu, přidáme nastrouhanou zeleninu, masox, podravku, česnek a dáme vařit. Když jsou