Vývar přivedeme k varu. Zašleháme do něj máslo. Poté přidáme hrášek, kapary a krátce povaříme. Poté přidáme
prostředí dojde k chemické reakci, která zpomalí proces vaření
Vařený jazyk dáme do studené vody, hned ho oloupeme Uzený hovězí jazyk s omáčkou a bramborovým nákypem
2 vepřové jazyky uvaříme do poloměkka v osolené vodě Nakrájené jazyky vložíme zpět do omáčky.
Jazyk s cibulí, česnekem, masoxem, okořeníme sojovou Uvařený jazyk dáme do studené vody, stáhneme, nakrájíme
Do papiňáku dáme vařit omyté jazyky s bobkovým listem Po uvaření vyjmeme koření, jazyk oloupeme (nejlépe
rozinky, sůl, šťávu z citronu(ocet), zalijeme vývarem z vaření jazyka a dusíme dál.
Jazyky uvaříme v osolené vodě s oloupanou cibulí, Po uvaření ochladíme a oloupeme.
Vepřové maso nakrájíme na kostky, obalíme ve škrobové moučce, rozklepneme vajíčko, osolíme, zamícháme
Maso uvaříme s kořením, nakrájíme na plátky a přelijeme smetanou s křenem. Talíř ozdobíme ledovým salátem
Vařený jazyk nakrájíme na nudličky a promícháme se podáváme posypanou parmazánovou drobenkou a uzeným jazykem
Suroviny dáme do pekárny v uvedeném pořadí, program č.1 /základní/, hmotnost č. 2 /1 kg/,kůrka střední
Prosátou mouku s práškem do pečiva a solí, důkladně zaděláme v míse vařečkou se žloutkem a teplou vodou
Mouku, cukr, mléko, olej,vajíčka, prášek do perníku a kakao promícháme, kdo má rád přidá rozinky nebo
Do mísy dáme olej, mléko, vejce a postupně přisypáváme hladkou mouku a kypřící prášek. Těsto je lepší
Vše promícháme v lité těsto. Pekáč vymastíme tukem a vysypeme moukou nebo strouhankou. Pečeme ve středně
Tuk a med rozehřejeme, smícháme s cukrem a do teplé směsi vmícháme 1 vejce. Přisypeme mouku s práškem
Kompotovou buchtu bez vážení pečeme v předehřáté troubě Kompotovou buchtu bez vážení podáváme k čaji nebo kávě