Hovězí maso s perníkovou omáčkou
Do této marinády naložíme hovězí pečínku nejméně na
Grilovaná plněná hovězí roláda
Cibuli oloupeme a nakrájíme ji na kolečka. Papriky omyjeme, vyřízneme z nich semeníky a nakrájíme na
Řecká polévka s hovězími knedlíčky
Pomleté hovězí maso propracujeme s dobře propranou Z vaječného bílku ušleháme sníh, žloutek osolíme, přidáme
Hovězí maso s vinnou omáčkou
Maso uvaříme ve slané vodě do měkka, vyjmeme a necháme trochu vychladnout. Slaninu a šunku nakrájíme
Dušená hovězí kýta se zeleninou
Oloupanou a omytou cibuli nakrájíme na kostičky a orestujeme ji dozlatova na rozpáleném tuku. Pak k ní
Dušené hovězí s mrkví a žampióny
Hovězí maso nakrájíme na několikacentimetrové kostky
Hovězí závitky s vejcem a salámem
Hovězí plátky důkladně naklepeme, osolíme, poklademe kolečky salámu, čtvrtkami vařeného vejce a opatrně
Hovězí guláš s fazolemi a houbami
maso, které orestujeme a dochutíme solí, pepřem a utřeným orestujeme žampiony a chvíli před koncem přidáme vařené
Salát Little gem s vařeným hovězím masem a pikantním dipem
Smícháme smetanu a majonézu se všemi surovinami. Dip dochutíme a necháme chvíli uležet. Na talíři uložíme
Křehký švestkový koláč (rychlý, snadný, bez vážení)
Čerstvé vypeckované švestky lehce osladit- asi 1/2 lžíce cukru, (kdo má rád, použije vanilkový). Hodně
Ježky z masa a rýže podle Marie Janků Sandtnerové
Vepřové a hovězí maso lehce opereme, nakrájíme na ), skelnou rýži (přebranou, nepranou, jen utěrkou otřenou
Smažený vepřový jazyk v sýrovém těstíčku
Opláchnutý jazyk vložíme do vařící osolené vody s Jazyk vložíme do studené vody, oloupeme a nakrájíme
Kuřecí rolka plněná vepřovými jazyky
Vepřové jazyky uvařímě ve slané vodě do měkka (vývar ochutíme třeným česnekem a budeme mít skvělou, silnou
Guláš z vepřového srdíčka a jazyka po myslivecku
Nejprve si dáme na půl hodinky povařit jazyk v osolené Poté k němu přidáme ten nakrájený uvařený jazyk.
Uzený jazyk s křeno-mandlovou omáčkou
Jazyk uvaříme. Omáčku podáváme s uvařeným uzeným jazykem, karlovarským
Uzený vývar s knedlíčky z uzeného jazyka
se brambory uvařili do měkka. 20 dkg sloupnutého uvařeného hovězího jazyku nasekáme na drobno a rozmačkáme společně
Cuketová omáčka s celerem a uzeným jazykem
Podáváme s vařeným bramborem a uzeným jazykem nakrájeným
Vepřové jazyky na česneku pečené s bramborami
Vařené a očištěné jazyky nakrájíme podélně na 3-4 plátky Plátky jazyka položíme na cibuli do pekáčku, posypeme
Vepřový jazyk v křenovo-hořčičné omáčce
Měkké jazyky ihned zchladíme a oloupeme. Podáváme s knedlíky a plátky jazyku.
