Řezy z kuřecího masa v šunkovém závitku

Maso omyjeme a osušíme, řízky osmažíme po obou stranách

Skopové na majoránce

Maso osolíme, opepříme, vložíme do PH, posypeme zbytkem moukou, uděláme kuličky a po třech hodinách vložíme k masu

Skopové s řepou

maso, které nechte zatáhnout. Maso poté společně s řepou vyjměte z omáčky.

Skopové na divoko

Skopovou kýtu nakrájíme na kostky. Vše pomalu dusíme, než je maso měkké.

Skopové řízečky

Kotletky omýt, odkrojit tučné. Naklepeme a nařízneme. Osolíme, opepříme, potřeme česnekem, hořčicí a

Skopový guláš

Skopové nekrájíme na kostičky dáme do hrnce a přehoupneme , tím se zbavíme zbytků loje, co nešel vykrájet a maso

Skopová šórba

Přidáme na kousky pokrájené skopové maso, osolíme a

Skopový pilav

maso na kostky a osolíme. omáčky a dusíme do měkka.Nakonec maso smícháme s rýží

Skopové karbanátky

Skopové po Štýrsku

Skopové maso podle potřeby očistíme, opláchneme, osušíme vaříme do změknutí brambor a masa.

Skopové na mojoránce

K tomu přidáme maso, orestujeme ho, osolíme, opepříme Rozředíme ji trochou vývaru, přidáme k masu a 15 minut

Skopové ragú

Skopové maso opláchneme, odblaníme, odstraníme tuk maso a obojí dorůžova osmahneme.

Skopová polévka

Maso očistíme, omyjeme, vložíme do studené osolené z masa a povaříme.

Svatojánské skopové

Skopové očistíme a nakrájíme kostky. Do misky vložíme maso a dobře rukou vmačkáme směs.

Skopové nadivoko

Maso zbavíme loje a kostí, vetřeme do něj sůl a rozdrcený , podlijeme vodou, přidáme koření, ocet a vložíme maso

Fufu se skopovým

na druhu masa. Takže fufu se skopovým nebo jiným masem chutná pokaždé

Skopové na rozinkách

Nakrájené maso dusíme v osolené vodě doměkka. rýže, vrstvu čočky a opět vrstvu rýže, navrch pak maso

Skopové závitky

Skopové maso nakrájíme na plátky, naklepeme, osolíme Můžeme použít i hovězí nebo vepřové maso.

Skopové po orientálsku

Maso omyjeme, osušíme a zbavíme ho tuku. Maso ochutíme a opečeme na másle.

Skopové na rajčatech

Skopové maso podle potřeby očistíme a odblaníme. Maso osolíme a opepříme.

Gulášovka s masem

Maso nakrájejte na 1cm kostičky. Osmažené maso vyjměte na talíř.

Těstoviny s masem

nasekáme, orestujeme na oleji, přidáme kolečka mrkve a maso hodiny, přidáme rajčata, koření a podusíme, dokud maso

VIDEO: Vývar vývarů consommé podle Pohlreicha

Kusy masa vyberte z pekáče a přendejte do velkého hrnce Poté obsah pekáče přidejte do hrnce k masu a zalijte

Bramboračka z kovářů

Po přejití varem je hotovo.