V míse postavené nad hrnec s mírně vroucí vodou rozpusťte 100 g hořké čokolády se 100 g másla a 120
sádla rozpálíme a vložíme do něho maso. Restujeme na velkém plameni, aby se maso všude dobře
Všechny suroviny vložte do jedné mísy a míchejte jen tak dlouho, dokud se těsto nespojí. Zabalte do
Vepřové maso (koleno, plec, hlava) den předem naložíme Maso musí být celé ponořené.
Připravte pro své děti plněná vejce vypadající jako kuřátka.1) Vejce uvařte natvrdo, zchlaďte pod proudem
Všechny suroviny kromě sojového suku a rumu rozpustíme Mezitím si nastrouháme sojový suk, nebo kokosovou tyčinku
nasypeme na nudličky nebo kostky pokrájené uzené maso
Kuřecí maso nakrájíme na velmi malé kostičky (o stranách
predhriatom woku rozpalime 2 lyzice oleja, vlozime kusky masa Maso vyberieme a odlozime nabok.
Zahrejeme panev, dame trosku oleje a osmahneme mlete maso Pridame k masu, osolime, opeprime a promichame.
Krůtí maso nakrájíme na drobné kostky, osolíme a opečeme
Po uplynutí doby maso vyjmeme z výpeku a přikryté necháme Poté přilijeme vypek z masa a necháme zredukovat tekutinu
Maso očistíme, omyjeme a pak ho ze všech stran opečeme Měkké maso vyndáme z vývaru, tekutinu slijeme.
Mleté maso smícháme s kořením, vejci a vmícháme do
Krůtí maso nakrájíme na tvar, který nám vyhovuje, přidáme uvařené nudle a zlehka je opečeme se směsí masa
mrkve nakrájené na poloviční plátky a nadrobíme mleté maso Pak zalijeme zeleninovým vývarem, přidáme koření: zázvor
Mleté maso orestujeme a dochutíme solí, pepřem a provensálským osolíme a opepříme a naneseme na ně orestované mleté maso
Pokrájené houby orestujeme s mletým masem na sádle jádřinců naplníme malou lžičkou touto hustou směsí z masa
Přidáme maso, koření a osmažíme. Každý rozmáčkneme a dáme kopeček masa.
Jehněčí maso nakrájejte na menší kousky, osolte, opepřete
Poté zalijeme vodou a přivedeme k varu.
Hotové maso nakrájíme na tenké plátky. Listy salátu podáváme se zálivkou, plátky kuřecího masa
Nakonec vmíchejte nudle, sojovou omáčku a citronovou
Všechny kousky napícháme na špízy tak, aby maso sousedilo Chorizo při grilování pouští šťávu, která maso krásně