Na závěr opečeme kuřecí maso na pánvi a ochucujeme (maso lze i nahradit, natvrdo uvařenými vejci.)
Maso umleté hodně najemno ochuťte jednou, nadrobno Doma můžete použít i troubu, ale citron vždy dodá masu
Kuřecí maso rozklepejte a nakrájejte na kostičky. Přidejte olej, na který vložte kousky masa.
Na to naskládáme osolené kuřecí maso, přidáme máslo masa výpekem dopečeme doměkka a dozlatova.Stejným
bramborem nebo rýží.Pokud grilujeme, dáváme plátky masa opékáme z obou stran tak, jak jsme zvyklí - dle druhu masa
Maso (může být jakékoliv):Maso si nakrájíme na nudličky Jakákoliv dle libosti :-)Mrkev se dá konzumovat i bez masa
drobně pokrájenou cibuli a přidáme na kostky pokrájené maso Když je maso opečené přidáme papriku a krátce orestujeme
Maso rozložíme na kostičky na plech a smícháme s nadrobno
Do zakysané smetany zamícháme nasekané (nejlépe čerstvé) bylinky, které máme k dispozici, prolisovaný
stopky nebo špičku, pokrájíme na malé kousky.Mleté maso dopečeme doměkka.Pekáček vyndáme z trouby, mleté maso
Maso pokrájíme, osolíme, okořeníme, jak jsme zvyklí Pokud neholdujeme vepřovému masu, upečeme si klidně
přidáme na nudličky nebo kostky pokrájené vepřové maso Pak přilijeme trošku vývaru, lžíci sojové omáčky a
Zhruba 1 kg vepřového masa řádně osolíme, posypeme dozlatova za občasného otočení a podlití pivem nebo vývarem
Očištěnou zeleninu pokrájíme a dáme do mísy, jemně osolíme a promícháme. V misce nebo hrnku smícháme
Tato marináda se hodí ke všem masům, nejlépe se svou chutí ale doplňuje maso drůbeží.
Nakrájíme fenykl, cibuli, žampiony na plátky a česnek. Vše orestujeme na oleji. Přimícháme vařené kuřecí
Poté vyjmeme badyán a přidáme na kousky kuřecí maso Až je maso měkké přidáme kokosové mléko (prodává se
na ně cibuli a posolíme.Na cibuli rozložíme plátky masa
Přidáme na kostky pokrájené osolené a opepřené maso Pak je přidáme k masu společně s pokrájenou slaninou