Vepřové maso na houbách
Na to dáme naklepané osolené a opepřené vepřové maso Dusíme do měkka.Vepřové maso na houbách zahustíme jíškou
Maso-žampionová bageta
Přidáme maso a za stálého míchání opékáme. Maso vyjmeme z tuku a místo něj vložíme do pánve houby
Kuřecí maso na žampionech
Poté přidáme kuřecí maso, které zlehka opečeme a zaprášíme vaření (pro alergiky, jako jsem já, doporučuji sušenou sójovou
pomazánka - z krůtího masa
Maso nakrájíme na nudličky a na oleji opečeme ze všech stran, případně použijeme vařené maso z polévky.Maso
Pomazánka z vařeného masa
Tahle pomazánka je ze zbytku masa z polévky, může být Maso s celerem pomeleme, přidáme majonézu, drobně nakrájenou
Vepřové maso s celerem
Smažíme dozlatova za občasného promíchání masa. Maso pak zalijeme vývarem a dusíme téměř doměkka, za
Kuličky bez masa - Falafel
Cizrnu slijte, česnek rozeberte na stroužky a oloupejte ho, všechny ingeredience kromě soli a vejce rozmixujte
Závitky z hovězího masa
Maso opláchneme, osušíme, osolíme a opepříme. Přilijeme asi 1/2 litru vody, přivedem k varu a pod
Soté z vepřového masa
Nálev: vepřové maso nakrájíme na kostičky a naložíme Přidáme maso a prudce opečeme.
Sekaná z rybího masa
Rybí maso oddělíme od velkých kostí (zfiletujeme) a pomeleme i s cibulí, česnek najemno utřeme.Pomleté maso
Rizoto z mletého masa
Do vroucí vody dáme kostku masoxu a ve vývaru uvaříme sádle osmažíme pokrájenou cibulku, přidáme mleté maso
Čína z vepřového masa
Maso, papriky, pórek a cibuli nakrájíme na kousky, opepříme, posypeme sladkou paprikou, přidáme worscester, sojovou
Roláda z vepřového masa
Maso ostrým nožem rozřízneme na 1-2 cm silný plát. Maso osolíme, opepříme a potřeme hořčicí.
Srnčí maso na smetaně
Srnčí maso důkladně prošpikujeme uzeným špekem, osolíme Povrch masa zakápneme olejem, aby neosychal.
Hovězí námořnické maso
Maso nakrájíme na kostky, osolíme, opepříme a na oleji Přidáme protlak, víno, maso a přikryté dusíme doměkka.Okurky
Mleté maso k těstovinám
osmahneme na plátky nakrájený česnek, po zpěnění přidáme maso Když je maso hnědé, přidáme sladkou papriku, protlak
Jerky - sušené maso
Maso nakrájejte na 2-3 mm silné proužky, doporučuji v míse zalijte sojovou omáčkou a důkladně promíchejte