Lilek zapečený s mletým masem, rajčaty a žampiony
Lilek očistíme, omyjeme a nakrájíme na kolečka. V kastrolku osmahneme jemně nakrájenou cibulku a očištěné
Cuketka - rychlá a moc dobrá
Buchta je díky cuketě krásně vláčná a na chuti se nepozná Místo cukety můžeme použít strouhaná jablka.
Dvojitý pečený nepečený cheesecake
Všechny ingredience na pečený cheesecake opatrně Bude výborný i tak.
Vepřová pečeně na šalvěji pečená se zeleninou a bramborem
Maso očistíme, omyjeme, osušíme, nasolíme a opepříme. Přidáme snítky šalvěje a svážeme potravinářským
Kuřecí vývar z pečené zeleniny a pečených kostí
Maso omyjeme, trochu osušíme a dáme na plech vyložený pečícím papírem. Přidáme oloupanou a očištěnou
Výborné těsto na pizzu (používané už 20 let)
Do hrnku rozdrobím droždí a smíchám s lžičkou cukru. Poté čekám až to zkapalní. Mezitím si odvážím 500
Jednoduchá mrkvová polévka se zázvorem - výborná na zimu
Na másle zpěníme cibuli, přidáme na kousky nakrájenou mrkev a libeček, podusíme než je mrkev měkká.
Americké brambory bez kapky oleje a přesto výborné
Brambory omyjeme a nakrájíme na čtvrtky. Dáme na plech, okořeníme podle své chuti, osolíme a necháme
Salát z matjesů - starý německý recept (výborný)
Matjesy nakrájíme na menší kousky - nudličky, okurky a mrkev na půlkolečka, cibuli na čtvrtkolečka.
Výborná ovocná bublanina s kukuřičnou moukou a višněmi
Ve větší míse smícháme sypké ingredience: kukuřičnou mouku, hladkou pšeničnou mouku, prášek do pečiva
Gulášový mix z brambor, paprik a výborné uzeniny
Brambory, cibulku, žlutou papriku a hlívu ústřičnou si pokrájíme na menší kousky. Na oleji zpěníme jarní
Výborné makové řezy bez vajec s vanilkovým krémem
Smícháme mouku s mákem, práškem do pečiva, cukrem, vanilkovým cukrem, mlékem, jogurtem a olejem. Dobře
Rýžový salát - výborná příloha ke grilovanému masu
Rýži uvaříme al dente (nesmí být úplně měkká, hlavně ne převařená). Do misky mezitím dáme 4 polévkové
Snadnější varianta výborného medovníku na velký plech
Do hrnce dáme trochu vody. Do něj dáme misku tak, aby se nedotýkala vody. Nad párou tak rozpustíme máslo
Výborné hrníčkové knedlíky dle Ládi Hrušky
Bílky si oddělíme od žloutků. Bílky dáme stranou, žloutky rovnou použijeme do těsta nyní. Zasypeme je
Výborná ryba Tilapie na másle (dietní varianta)
Nejdřív necháme 2 kusy Tilapie romzrnout. Až na nich nebude led,můžeme si na pánvičce nechat rozpustit
Zdravý a výborný dietní ovesný koláč s tvarohem
Suroviny na těsto vložíme do mísy a rychle zamícháme ručním šlehačem. Vlijeme na vymazaný a vysypaný
Výborná vánočka nebo mazanec, lze upéct i v pekárně
cca na 180°C asi 35-40 minut, dokud se při zkoušce upečení
Výborná falešná dršťková polévka z hlívy ústřičné
petrželovou natí a servírujeme s domácím čerstvě upečeným
Výborný salát ze zelené čočky Puy s okurkou
Čočku přeberte a důkladně propláchněte. Dejte ji do hrnce, zalijte vodou, přidejte sůl a čočku uvařte
Zapečené tvarůžky s vejci a chlebem opečeným na slanině
Slaninu nakrájíme na drobné kostičky, chleba a uzené na trochu větší kostky. Slaninu vyškvaříme a ke
Opečené špecle s žampiony
Špecle uvaříme ve vařící vodě cca 1 minutu se špetkou kurkumy a soli. Přecedíme a dáme na rozpálenou
