Hrachová kaše se slaninou a opečenou cigárou
Kaši podáváme s chlebem, sterilovanou okurkou a opečenou
Špenátová polévka s opečeným rohlíkem a sýrem
Podáváme s opečenými rohlíkovými krutony a nastrouhaným
Salát s opečeným hermelínem v parmské šunce
přelijeme zálivkou, promícháme a navrch položíme opečený
Levná hrachová kaše s opečenou cibulkou
Hrachovou kaši podáváme s opečenou cibulkou a čerstvým
Bramborové noky se špenátem a opečenou cibulkou
Noky podáváme se špenátem a opečenou cibulkou.
Zastřené vejce s opečeným chlebem a zeleninou
Chléb nakrájíme na plátky. Opečeme nasucho v toastovači. Dáme si vařit vodu, vejce vyklepneme po jednom
Opečené rýžové nudle se salátem a krevetami
Rýžové nudle přelomíme, vložíme je do misky a zalijeme horkou vodou, necháme je 10 minut nasáknout, aby
Hráškový krém s krutony a opečenou slaninou
Na oleji zpěníme nadrobno nakrájené šalotky a prolisovaný česnek. přidáme hrášek a zalijeme vodou. Uvaříme
Římský salát z jablek s opečeným lososem
promícháme plátky jablek s listy salátu a špenátu, přidáme opečeného
Opečené tofu s hráškem, rukolou a cibulkou
Na pánvi rozehřejeme olej a osmahneme na něj nakrájenou cibulku. Přidáme na kostky nakrájené tofu a hrášek
Vynikající bramborový krém s opečenou slaninkou
Na oleji si zpěníme nakrájenou šalotku, přidáme brambory nakrájené na kostky, zalijeme vývarem, osolíme
Opečené papriky přelité citrónovou zálivkou
Zálivku důkladně promícháme, opečenou zeleninu naskládáme
Zeleninový guláš s bramborami a opečenou slaninou
Slaninu nakrájíme na menší kousky a v hrnci opražíme. Kousky slaniny vyjmeme. Do výpeku dáme nakrájený
Opečené bagetky s ricottou a grilovanými meruňkami
Bagetu nakrájíme na kousky a opečeme do křupava na grilu. Ricottu smícháme s nasekanou mátou a cukrem
Divoká lesní paštika s opečenou bagetkou
Podáváme s bagetkou zapečenou s olivovým olejem.
Základní hnědá omáčka, odborně nazývaná:…..
Očistěte si zeleninu a nakrájejte ji na větší kousky cca 1-2 cm silné. Cibulku nasekejte na hrubo. V
Kulaté cuketky plněné sýrem tofu
Cuketkám odrežeme vŕšok, vydlabeme semená a náplňou Pečieme na strednej teplote, kým cuketky nezmäknú.
Zapečené portobelo plněné houbovo-šunkovou směsí a pečená balsamiková rajčátka
Portobelo oloupeme (ale nemusíme, jak je kdo zvyklý) odstraníme nožku, vnitřek osolíme a pokapeme olejem
Králičí játra na víně s curry cuketou
Nakonec přidáme překrájenou curry, cuketu (bez nálevu Cuketku nedusíme vůbec, jen prohřejeme, aby nám zůstala
Široké nudle (tagliatelle) s cuketou a brokolicí
Cuketu nakrájíme na tenká půlkolečka, brokolici rozebereme Přidáme brokolici s cuketou, promícháme achvilku necháme
Červená čočka s mrkví a cuketou - pro nejmenší
Cuketu i mrkev nakrájíme a nastrouháme najemno. Přidáme mrkev s cuketou, promícháme a chvilku necháme
