Z prosáté mouky, mléka, vejce, oleje, octa a soli vypracujeme na vále pružné těsto. Zadělané těsto přiklopíme
Večer připravíme základ. Vločky, semínka a mléko promícháme a dáme do sklenice nebo třeba misky a přikryjeme
Na oleji zpěníme cibuli, přidáme maso, orestujeme a přidáme koření a sůl. Zamícháme. Přilijeme protlak
Květák zbavíme zelených listů a omyjeme. Osušený květák položíme na prkénko a krájíme na výšku na cca
Bažanta vykostíme, naporcujeme a dáme na zeleninu, mezi kousky bažanta přidáme zbytek zeleniny a slaniny
Na pánvičce rozehřejeme máslo, vyklepneme vejce, která osolíme (osolte pouze bílek) a na mírném ohni
ostatního a pořádně vymíchat těsto, nechat hodinku kynout Stočíme do roládek, ostrým nožem nakrájíme asi 1,5cm
Připravíme silikonové košíčky a pánev s poklicí. Nalijeme vodu do výšky poloviny košíčků.
Do vařícího mléka přidáme nakrájené tvarůžky, drobně nakrájenou cibuli a kmín. Tvarůžky necháme rozpustit
Nakrájíme maso na 1,5 cm silné plátky, ale nedokrájíme do konce. Smícháme věci na marinádu, potřeme
V hrnci na velice mírném plameni rozpustíme máslo, neškvaříme ! Na máslo vložíme na kousky pokrájené
Na tento čaj lze použít jakékoliv ovoce, tuzemské i dovozové, čerstvé, mražené i tvrdší kompotované.
Vejce uvaříme na tvrdo, necháme úplně vychladnout, oloupeme a vyjmeme z nich žloutky. Žloutky prolisujeme
Připravíme si asi 5 větších mrkví, ostrouháme a nakrájíme na nudličky, či kolečka. Na pánvi rozpustíme
Mouku nasypte do mísy, přilijte vodu, olej a rukou míchejte, aby se suroviny spojily. Jakmile získáte
Na drobně nakrájené zpěněné cibulce osmahneme játra nakrájená na hranolky, pokapeme dvěma lžícemi červeného