Kulatou formu vymažeme po obvodu máslem a dno vyložíme pečicím papírem. Dobře vychlazené máslo, mandle
Suroviny na těsto propracujeme na vále do pevného těsta, které si rozdělíme na 2 díly (jeden může být
Z mléka, pudinkových prášků a 4 lžic pískového cukru uvaříme hustý pudink. Z ostatních přísad vytvoříme
Mangold nakrájíme na proužky, vložíme do vroucí osolené vody a 2 minuty necháme spařit. Poté scedíme
Připravené hrušky omyjeme, oloupeme, rozpůlíme na půlky, vyjádříme a vložíme do studené vody s vymačkaným
předehřáté troubě při 200°C asi 35-40 minut, dokud koláč Koláč necháme vychladnout a posypeme cukrem, dozdobíme
zamícháme a zdobičkou nastříkáme na právě zapečený koláč Koláč rychle vrátíme do trouby a zapečeme dalších asi
Vykynuté těsto propracujeme, rozdělíme na 14-16 kousků Pak potřeme okraje koláčů rozšlehaným vejcem a upečeme
přísady na drobenku a posypeme jí povrch předpečeného koláče Koláč necháme zchladnout na plechu a nakrájíme na řezy
Těsto nandáme na vyšší plech, vymazaný olejem a rovnoměrně Těsto nenecháme kynout a ihned ho dáme péct do předehřáté
Poté zformujeme z těsta bochánek a necháme kynout na Vykynuté těsto propracujeme a rozdělíme na poloviny
Do mísy nasypeme mouku, kypřící prášek do pečiva, cukr, vanilkový cukr a promícháme. Přidáme vejce,
Cibulky a slaninu nasekáme nadrobno, cuketu (pokud je mladá, neloupeme) a rajčata bez vnitřní dužiny
necháme na vále a zbytek dáme do lednice, aby nám těsto nekynulo Celá dávka koláčů má 474 g sacharidů.