Sušené švestky namočíme na půl hodiny do teplé vody Dušené hovězí se sušenými švestkami a mandlemi podáváme
Zelnou polévku s žampiony a sušenými švestkami podáváme
Dušený králík s olivami a sušenými rajčaty Vykostěného půlky nakrájené olivy, na menší kousky nakrájená sušená
Smícháme olej, uzenou papriku, sůl a pepř. masa a plátkem uzeného sýra.
Kuracie prsia pozdlž rozrežeme,ale nedokrojíme, roztlačíme rukou, po oboch stranách osolíme, okoreníme
V kastrolu si rozpustíme máslo, přidáme mouku a necháme zatáhnout dohromady. Lupneme tam panáka. Pak
Na rozpuštěném másle osmahneme utřený nebo prolisovaný
Cibuli oloupeme a nakrájíme na kostečky. Na pánev dáme kapku oleje a cibulku na ni osmahneme. K cibulce
Maso si rozklepeme, osolíme a v misce si smícháme pokrájenou mozzarellu s rajčaty, přidáme bylinky, olej
Sušené švestky nakrájíme na kousky, přidáme k řepě
Na másle zesklovatíme hrubě nakrájenou cibuli, vsypeme cukr, který necháme zkaramelizovat, přidáme pokrájená
Kuřecí maso nakrájíme na kousky a dáme společně s nakrájenou cibulí do hrnce podusit na lžičce olivového
Bílé nebo červené zelí propláchneme, necháme okapat a rozkrájíme. Posolíme, lehce podlijeme horkou vodou
Hovězí maso omyjte, osušte papírovou utěrkou a nakrájejte na plátky (cca 1,5–2 cm tlusté) nebo na větší
Pancettu nakrájíme na kostičky a opražíme v hrnci. Poté ji dáme stranou a na tuku orestujeme nakrájenou
Cibuli nakrájenou na drobno usmažíme do růžova. Přidáme maso a dusíme ve vlastní šťávě. Poté osolíme,
Přidáme plátky fenyklu, polovinu česneku, řeznou stranou
Nakonec lehce poprašte uzenou paprikou, 1 minutu míchejte Ještě přidejte houby, pokud sušené, nezapomeťe je předem
Brambory oloupeme, omyjeme, nakrájíme na kostičky a uvaříme ve slané vodě, scedíme. Kysané zelí vložíme
Do misky vložte 2 oloupané stroužky česneku, 190 g sušených