Uzené maso nakrájíme nadrobno. Uvařenou rýži promícháme s mrkví a jarní cibulkou, uzeným
vínem, které přivedeme k varu a necháme jej téměř úplně Zdobíme pažitkou a zbylým uzeným lososem.
vyjmeme, přidáme zbylé sádlo a opečeme na něm plátky uzeného Zbytek podáváme spolu s plátky uzeného masa.
Sýr utřeme spolu se smetanou v míse. Vmícháme citronovou kůru, kopr a dochutíme solí, pepřem a trochou
Rýži 5 minut proplachujte pod tekoucí vodou, pak ji přesypte do hrnce, zalijte 435 ml vody. Přiklopené
Uzené maso vložte do hrnce, zalijte 2 litry vody, Zalijte přes cedník vývarem z uzeného masa, přidejte
Kuskus nasypte do větší mísy, přelijte ho 250 ml vroucí vody, přiklopte talířem a nechte 10 minut
Rýžové chlebíčky namažte žervé. Omytou okurku nakrájejte na tenké plátky, citron na tenké trojúhelníčky
Zeleninu pak dáme vařit do velkého hrnce spolu s uzeným zelím, podlijeme trochou vývaru z kolene, přidáme uzené
Těstoviny uvaříme podle návodu na obalu ve větším množství osolené vody. Lososa nakrájíme na tenké
Uzená krkovice Uzenou krkovici nakrájíme na plátky talíře naservírujeme restovanou kapustu a na ni plátek uzené
Připravíme si plátky uzeného boku, pokrájená sušená červenou paprikou a zakapeme olejem ze sušených rajčátek
Nejdříve připravíme zálivku. Smícháme všechny suroviny do hladké omáčky. Lososa nakrájíme na drobno
Losos rozmixujeme na kaši v mixéru. Přendáme ho do misky, přidáme mascarpone a vařečkou třeme do hladké
Na lžíci másla krátce osmahneme pokrájený pórek. Přidáme pokrájenou ostatní zeleninu a zalijeme rybím
Lososa pokrájíme na tenké plátky a ty vyrovnáme na talíř. Sezam nasucho osmažíme v pánvi. Z oleje, sójové
Z lososa odstraníme kůži a odvážíme 200 g, které rozsekáme (rozmixujeme) na jemno. Zbylých 300 g nakrájíme
Lososa a lučinu rozmixujeme dohladka. Zředíme smetanou a dochutíme koprem a pepřem. Cuketu si škrabkou
Z lososa stáhneme kůži (jde to lehce), osolíme a nakrájíme na kostky asi 2x2 cm. V misce smícháme sezam