Dušené hovězí a sójové maso na víně
Sójové maso zalijeme vlažnou vodou a necháme cca 30 minut nabobtnat. Hovězí maso očistíme a nakrájíme
Sójové maso dušené na cibuli a zázvoru
Cibuli oloupeme a nakrájíme na kolečka. Zázvor nastrouháme. Smícháme je se sójovým masem. Přidáme sůl
Domácí dušená kapusta s pečeným masem
Příprava kapusty: Na oleji zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli. Nakrájenou kapustu dáme do hrnce, podlijeme
Kebab se zelným salátem a jogurtovým dipem
Servírujeme pita chleba, do kterého dáme porci zelného
Hovězí líčka dušené na víně s majoránkou
Cibuli oloupeme a nasekáme nadrobno. Osmahneme na oleji v hrnci a přidáme omyté a na větší kousky nakrájená
Dušené fazolky v rajské šťávě s česnekem
Na rozpuštěném másle osmahneme utřený nebo prolisovaný
Zelná polévka s bílým jogurtem a zeleninou
Cibuli oloupeme a nakrájíme na kostečky. Na pánev dáme kapku oleje a cibulku na ni osmahneme. K cibulce
Salát z červené řepy se sušenými švestkami
Sušené švestky nakrájíme na kousky, přidáme k řepě
Dušený hovězí pupek v tomatové omáčce
Na másle zesklovatíme hrubě nakrájenou cibuli, vsypeme cukr, který necháme zkaramelizovat, přidáme pokrájená
Krůtí roláda s mozzarellou a sušenými rajčaty
Maso si rozklepeme, osolíme a v misce si smícháme pokrájenou mozzarellu s rajčaty, přidáme bylinky, olej
Dušené kuřecí maso s hráškem a mrkví
Kuřecí maso nakrájíme na kousky a dáme společně s nakrájenou cibulí do hrnce podusit na lžičce olivového
Dušené červené nebo bílé zelí na víně
Bílé nebo červené zelí propláchneme, necháme okapat a rozkrájíme. Posolíme, lehce podlijeme horkou vodou
Uzené kuřecí čtvrtky na cibuli
V papiňáku, na rozehřátém oleji, osmažíme do zlatavé barvy slaninu. Poté ji z hrnce vybereme a odložíme
Kroupové rizoto“ s uzeným tempehem
Kroupy propláchneme a vložíme do hrnce společně s houbami, zalijeme dostatečným množstvím vody (aby
Květákové řízečky s uzeným bokem
Nakonec přidáme nakrájený uzený bok. Už nepřidáváme olej, uzený bok nám pustí šťávu.
Bramborové knedlíky s uzenou směsí
necháme rozvonět, přisypeme mleté nebo jemně pokrájené uzené Podáváme se špenátem, dušeným nebo kysaným zelím, dušenou
Pohankový salát s uzenou makrelou
Pohanku nasypte do malého kastrůlku a zalijte cca 120ml vroucí vody, přidejte špetku soli a přiveďte
Zapečené flíčky s uzeným masem
Vypracujeme tuhé těsto, které tence vyválíme, pokrájíme na pruhy Potom je rozkrájíme na pruhy široké 2 cm a ještě šikmo
Štouchané brambory s uzeným sýrem
Kdo chce šťouchané brambory bezmasé, vynechá uzenou sušenou šunku.