Sušené ovoce v omáčce
Sušené ovoce nasypeme do hrnce, zalijeme vodou, přidáme Chvíli povaříme, aby ovoce změklo, ale ne úplně.
Strapačky s kysaným zelím a uzeným
Uzené maso nakrájejte na kostky a orestujte. Strapačky na talíři jimi posypte a přelijte výpekem
Uzené maso, zelí a brambory
Příprava zelí: Zelí si zalijeme troškou vody a dusíme , přidáme mouku a uděláme jíšky, do které přidáme zelí
Valašské knedlíky se zelím a uzeným
Zelí vymačkáme z nálevu a přidáme do hrnce. Zelí podusíme téměř doměkka.
Halušky se zelím a uzeným masem
Uzené maso nakrájíme na kostky. masem a nakonec přidáme zelí.
Uzená kýta s kysaným zelím
Zelí si zalijeme troškou vody a dusíme doměkka. Podáváme se zelím a knedlíkem.
Levné halušky s uzeným a se zelím
Uzené nakrájíme na kostičky, přidáme k cibuli a opečeme Podáváme se zahuštěným zelím.
Moravské uzené se zelím a bramboráčky
Uzené maso nakrájíme na plátky a opečeme na pánvi na Poté dochutíme solí, octem nebo cukrem.
Uzený bůček v pivu a zelí
Zelí zbavíme košťálů, nakrájíme ho na nudličky a uvaříme , vše zasypeme nastrouhaným sýrem, zalijeme pivem,
Uzené maso s kysaným zelím
Potom přidáme zelí, zalejeme 100 ml kysané smetany Do vymazaného pekáče rozložíme udušené zelí, na něj
Bramborové placky z kysaného zelí s uzeným lososem a křenem
oloupeme, natsoruháme, přidáme na kousky překrájené zelí Poté podáváme s kousky uzeného lososa, koprem a křenem
Polévka z hovězí oháňky
Maso vložíme do vroucí osolené vody a vaříme spolu s pepřem a cibulí do poloměkka. Přidáme kořenovou
Hovězí plátky s hustou celerovou omáčkou
je vhodná chvíle si připravit přílohu - doporučuji rýži Omáčku rozmixujeme, případně dochutíme a podáváme.Množství
Velikonoční dort ve tvaru ježka pro děti
nebo na rovný plech, z kterého potom ježka vykrojíme , pomocí krému a zdobičky udělám bodliny a poté ozdobíme
Uzený hovězí jazyk a bramborová kaše s pečeným česnekem
Uzený jazyk uvaříme doměkka a oloupeme. Česnek musí být úplně měkký. necháme ho vychladnout
Jazyk s polskou omáčkou
Jazyky se uvaří společně se zeleninou, kořením, solí Jazyky nakrájíme na plátky do omáčky a podáváme s houskovým
Jazyky s polskou omáčkou
Jazyky s polskou omáčkou podáváme s houskovým knedlíkem Nejlepší je však uleželá na druhý den.
Jazyk s polskou omáčkou
Vývar se všemi přísadami kromě rozinek a mandlí důkladně přebrané rozinky a plátky vařeného a sloupnutého jazyka
Křenová omáčka za pár kaček
Poté vše chvíli povaříme, přidáme ocet, případně dochutíme Podáváme s knedlíkem a plátky uzeného masa.