Kuře dušené se zeleninou a brambory
V kastrolu rozehřejeme máslo a porce kuřete na něm Kuře dušené se zeleninou a brambory podáváme horké.
Babiččino jarní dušené kuře
pekáči rozehřejte na střední teplotě olej a opečte na něm Pórek pečlivě omyjte a bílou část nakrájejte na 2cm
Dušená směs s kuřetem a kukuřicí
Malou cibuli nakrájíme na kostičky a brambory nakrájíme také na kostičky. Na pánvi rozehřejeme olej,
Dušené kuře s batáty a cizrnou
Rozehřejte olej a opečte na něm kuřecí kousky dohněda .,Dochuťte a podávejte s rýží nebo kuskusem.
Vepřové karé se sušenými houbami
Vepřové karé se sušenými houbami ochutíme sušenými Vepřové karé se sušenými houbami podáváme s vařenou
Veganská dušená rajčata s pórkem
Poté přihodíme rajčata a opět restujeme. Veganská dušená rajčata s pórkem dáme na nahřátý talíř
Dušený kapr s pórkem a kukuřicí
omáčkou a promícháme. Dušeného kapra s pórkem a kukuřicí podáváme s vařenými
Kuře dušené s jablky a se smetanou
Při dušení porce obrátíme. Kuře dušené s jablky a se smetanou podáváme s knedlíkem
Filet z lososa s dušeným pórkem
Pórek očistíme, zbavíme konců a podélně rozkrojíme Podáváme s dušeným pórkem.
Vepřová kotleta s dušenou dýní
Dýni očistíme, zbavíme středu se semínky a nakrájíme Přidáme dýni a chvíli ji orestujeme.
Dušený králík s dýní hokaido
Dušený králík se slaninou a žampiony Omyté a osušené Během dušení podléváme teplým vývarem.
Čočková polévka a bramborové placky s kysaným zelím a uzeným masem
Ještě do polévky přidáme nakrájené uzené maso a nasekanou na jemném struhadle nastrouháme, přidáme vymačkané zelí
Krkovičkova vepřekovka (vepřový bůček, vepřová uzená žebra, hovězí žebra = maso ve vlastní šťávě)
osmažíme na sádle, přidáme maso na větší kousky, kosti v uzených a hovězích žebrech necháme.
Pollo dei mattonaia (Kuře po cihlářsku)
Postup Kuře musí být samozřejmě vykuchané. Pečící papír pokapeme olejem a zabalíme do něj kuře
Cukety plněné masem, kuskusem a sušenými rajčaty s cuketovým pyré
jsem na něj nenarazila, setkávám se spíše s mletým hovězím vnitřek cukety, rozmixovala jsem jej s 2 pokrájenými sušenými
Svíčková z hovězí loupané plece se smetanovou omáčkou podle receptu z Babiččiny zahrady
Hovězí loupanou plec osolte, opepřete a opečte v kastrolu Přidejte smetanu a omáčku rozmixujte v mixéru a propasírujte
Kuřecí prso ve smetanové omáčce se špenátem a sušenými rajčaty
Do hotové omáčky dáme kousek másla a necháme volně
Penne s rajčatovou omáčkou, sušenými rajčaty, pancettou a pecorinem
Těstoviny uvaříme podle návodu a scedíme. ext>Na olivovém oleji opražíme na proužky nakrájenou pancettu
Jemná omáčka s hořčicí, sušenými rajčátky s vepřovým špalíčkem
upravíme, potřeme směsí z dijonské hořčice, mixovaných sušených Omáčku nakonec zjemníme plátkem másla.
Plněný zelný list s mletým masem v rajské omáčce
Zelné listy si spaříme v horké vodě a plníme je mletým Podáváme v rajské omáčce s bramborem, nebo knedlíkem
Dušená mufloní kýta se šípkovou omáčkou a krupicovými noky
přidáme odvar z koření, červené víno, brusinky, šípkový džem vaříme v páře na vymaštěné děrované gastronádobě zhruba
Dušené zaječí stehno s černou omáčkou a opečenými škubánky
Příprava omáčky (90 minut): Očištěnou zeleninu nakrájíme a doplníme porcí opečených škubánků.