Srnčí kýtu zbavíme kostí, odblaníme, protkneme slaninou Potom kýtu vložíme do hrnce a polijeme rozpáleným máslem
Rýži propláchneme studenou vodou a v osolené vodě s Celer nakrájíme na nudličky, do polovychladlé rýže
Potom přidáme mrkev a rýži a za stálého míchání vše 5 minut, dokud rýže není měkká a tekutina se neodpaří
Maso nakrájíme na plátky, které naklepeme a osolíme. Cibuli, česnek, salám a párky nakrájíme na kolečka
Telecí kytu špičatým nožem na několika místech nařízneme a protkneme kousky slaniny. Osolíme, opepříme
Řepu si uvaříme, oloupeme a nastrouháme najemno. Pečeme asi na 170°C po dobu jedné hodiny.
Řepu nakrájíme na tenké plátky a naložíme do marinády Na opláchnutý salát položíme marinovanou řepu, kozí
Řepu omyjte, rozkrájejte na čtvrtky a dejte na plech krupici, přidejte brambory, vejce, sůl, červenou řepu
Pak přijde na řadu máslo a tymián. Skvěle se hodí ke grilované rybě.
Předvařenou nebo doma uvařenou a vychladlou řepu pokrájejte Každá řepa má jiný obsah vody, a tak se výsledek může
tvarohovou náplní, na ni rozložíme omyté a osušené kuličky rybízu
Dáme si vařit rýži do dvojnásobku osolené studené vody Když je zelenina měkká, vmícháme k ní uvařenou rýži
Rýži proláchneme studenou vodou a uvaříme v osolené Potom okapanou rýži přidáme k zelenině, promícháme,
Rýži propláchneme ve studené vodě, dáme vařit (na jeden Vychladlou dušenou rýži smícháme s mletým masem, vejcem
Rýži propláchneme, dáme do pánve, přidáme lžíci olivového spaříme, oloupeme a nakrájíme a vše přidáme k vychladlé rýži