Ryba pečená v citronové strouhance
Mezitím připravte rybu. Proužky ryby obalte nejprve ve vajíčku, pak ve strouhance
Ryby zapečené s bramborovou kaší
Ryby nakrájejte na 2cm kostky. Pak ryby vylovte z mléka a odložte stranou.
Snadná letní grilovaná ryba
Dobrým příkladem je třeba cuketa. dolů položte rovnou na rozpálený gril, ten zavřete a ryby
Vánoční ryba trochu jinak
A čím takovou rybu ochutit? Losos je v dnešní době oblíbená ryba, avšak její příprava
Polévka s rybami a mořskými plody
Ryby a mořské plody osolíme, opepříme, pokapeme olivovým Díky chuti z polévky budou ryby dobře ochucené.
Sashimi plátky čerstvé ryby
Filet lososa začistěte tak, abyste získali 10 cm široký pás masa. Z něj krájejte podél vláken ostrým
Ryba s rajčatovou omáčkou s olivami
rozehřejte v jiné pánvi zbývající olej s máslem, osolte rybu
Pošírovaná ryba s máslovou omáčkou
Plotýnku ztlumte na úplné minumum, aby tekutina nevřela Pokud to nejde a vývar stále vaří, vypněte ji úplně
Pečené uzené koleno s bramborovou kaší a uzená polévka
Vlijeme do malého kastrůlku a pokud je třeba, trošku
Uzené s áčkovými brambory
Uzený bůček si předvaříme den předem v takové hrnci rozpustíme sádlo a orestujeme na něm na plátky nakrájené uzené
Pomazánka z uzené makrely
Makrelu zbavíme hlavy, ocasu, kůže, vykostíme a rozdrobíme na kousky. Vejce uvaříme natvrdo. K makrele
Houbovo-uzený chleba
Do pekárny vložíme suroviny v pořadí tekuté, sypké a zapneme základní program.
Salát s uzeným lososem
Salát natrháme, přidáme rukolu, olivy, mrkev, zakápneme zálivkou posypeme semínkem a poklademe lososem
Uzená krkovice zapečená
Do zapékací misky vložíme na jednu stranu plátek masa, na druhou stranu nakrájenou a osolenou porci
Domácí uzený sýr
Sýr se vloží do košíku a udí se při teplotě 40-50°C cca 2 hodiny. Pod košíkem o patro níže je miska
