Srnčí kýta
Z kýty vyřízneme kost a maso zbavíme blan, posolíme Srnčí kýtu podáváme s brambory nebo tmavým pečivem.
Střelcova rána
Z kýty nebo kotlety nakrájíme plátky o váze cca 150 Střelcova rána je dobrá s hranolky nebo šťouchanými
Houbový kuba
pekáče nasypeme uvařené kroupy, přidáme houby, vývar z hub Upravenou směs - houbového kubu - vložíme do rozehřáté
Salát z hub
Do vychladlých hub přidáváme na kostičky nakrájený Salát z hub necháme vychladit a podáváme s pečivem.
Řepové brownies
Červenou řepu uvaříme doměkka. Promícháme a postupně přidáme olej, rozmixovanou řepu
Řepové lívance
Řepy nakrájíme na pár menších kousků a hodíme je do fotografii jsem si lívance ještě posypala drcenými mrazem sušenými
Žabí huby
Kolečka plníme dušenými jablky smíchanými s cukrem, Žabí huby upečeme v předehřáté troubě.
Salsa roja
Papričky opatrně zbavíme semínek a přelijeme je vařící vodou. Rajčata necháme spařit a oloupeme je.
Houbový kuba
Sušené houby přes noc namočíme do vody, stejně tak vytřeme troškou sádla a nasypeme do něj směs krup a hub
Kuba vícezrnný
Rýži a všechna ostatní „zrníčka“ uvařte doměkka podle Nejdelší dobu budou nejspíš potřebovat kroupy a obilky
Řepa po burgundsku
nakrájejte nadrobno, česnek také, mrkev na kolečka a řepu Důkladně řepu s moukou provařte.
Houbový kuba
Nejprve si namočíme kroupy. Zalijeme je v hrnci vodou tak, aby byly ponořené a voda přesahovala asi o
Dutch Baby
Dutch Baby se nepeče příliš dlouho, čas se může lehce připravený stůl a hlavně strávníky s vidličkami v ruce
Ragú z hub
Do dušené zeleniny přiléváme po částech víno, přikryjeme Ragú z hub podáváme s vařenými brambory.
Řepové chipsy
Jednotlivé pláty řepy namočte do olivového oleje z .,Pečte asi 20 minut, nebo dokud není řepa měkká.,Řepové
Kýta po myslivecku
Do masa vetřeme sůl, pepř a divočinku a necháme uležet, potom maso opečeme na oleji v tlakovém hrnci
Houbový kuba
Nejprve namočte kroupy. Zalejte je v hrnci vodou tak, aby byly ponořené a voda je přesahovala zhruba
Slovenská baba
Troubu předehřejte na 180 °C. Dvě keramické zapékací mísy, jednu větší a jednu menší, vytřete sádlem
