Kachní prso s řepným kroupotem a pečenou řepou
Příprava pečené řepy: Řepy zabalíme do alobalu společně Pečeme na 180°C dokud nebudou řepy měkké.
Vánoční kroupový Kuba s houbami, česnekem a cibulí
Do katsrolku dáme mléko a přidáme houby, takto necháme 20 minut máčet. Poté 5 minut povaříme, kroupy
Hovězí roládky s celerem, kapií a květákovou rýží
Smetanu zalijeme smetanou, osolíme, opepříme a dusíme doměkka. Plátky hovězího masa naklepeme, osolíme
7 rad jak správně připravit linecké těsto
Třeba jeho teplota, výborné suroviny a odpočinek před
Jehněčí kýta s bylinkovým máslem a batátovými hranolky
Maso nakrájíme na plátky, vždy v jednom plátku zůstane jedna kost. Prošpikujeme oloupanými a překrojenými
Ovesná kaše s jablky a šťávou z červené řepy
Do hrnce vsypeme sklenici ovesných vloček, přidáme dvě sklenice šťávy a vaříme asi 5 minut. Jablko nastrouháme
Salát se zelenou čočkou, ořechy a červenou řepou
Červenou řepu nakrájíme na kostky, osolíme ji, opepříme dresinkem, zasypeme čočkou, poklademe pokrájenou červenou řepou
Hovězí burger s ananasem, červenou řepou a vejcem
Mleté maso smícháme s nasekanou šalotkou, worcesterem, tymiánem, solí a pepřem. Ze směsi udělíme placky
Kostky z vepřové kýty s hráškem, mrkví a s mascarpone
Na sádle osmahneme drobně nakrájenou cibuli, přidáme na kostky nakrájené maso z plecka, osolíme, podlijeme
Zapečený chléb s kozím sýrem, řepou a koprem
Kousky řepy rozmixujeme nahrubo, přidáme kopr, citronovou
Zapečená řepa s balkánským sýrem a kuřecími paličkami
Řepu uvaříme v solené vodě doměkka, oloupeme a nakrájíme Pomeranč nakrájíme, sýr rozdrobíme, do pekáče přidáme řepu
Raw polévka z červené řepy, mrkve a kešu
Nejdříve odšťavníme červenou řepu a mrkev. Zalejeme šťávou z červené řepy a mrkve.
Levný tvarohový nákyp s nudlemi a černým rybízem
Na talíři přelijeme porce nákypu čerstvým rybízem,
Pesto pečené z červené řepy a bramborové chipsy
Do mixéru dáme nakrájenou řepu, olivový olej, oloupaný
Jelení kýta na hřibové omáčce s opečenými bramborami
Jelení maso osolíme, opepříme. prošpikujeme ho slaninou ve směru po vláknech tak, aby byly při servírování
Několik rad kuchaře-jak připravit jablečné moučníky
Začínáte vařit, rádi byste zdokonalili své kuchařské umění Máme pro vás několik šikovných rad!
Salát se zelenou čočkou, ořechy a červenou řepou
Řepu nakrájíme na kostky, osolíme na kostky, osolíme smícháme je s dresinkem, zasypeme čočkou, poklademe řepou
Domácí vanilková zmrzlina podle Luby Skořepové
Vanilkové lusky necháme vyvařit v 0,25 l mléka. Poté mléko smícháme s rozšlehanými žloutky, cukrem a
Pochoutka z ryb - pečenáče podle bratra spisovatele Oty Pavla
Pochoutka z ryb (z pera bratra spisovatele Oty Pavla ): Pro tento recept se nejvíce hodí drobné ryby: plotice
Roláda z vepřové kýty se sušenými rajčaty
Kýtu vcelku rozkrojíme na plát. opepříme, potřeme hořčicí, poklademe kolečky salámu, sušenými
Polévka z bílých fazolí a sušených hub
Fazole namočíme den předem do vody. Druhý den vodu vyměníme, přidáme listy a koření a vaříme do měkka
Nakládaná vepřová kýta dušená v mléce
Maso nakrájíme na plátky a spolu s plátky česneku a lístky rozmarýnu vložíme do mísy. Opepříme a zalijeme
Losos na dušené řepě s pečenou zeleninou
Nastrouháme červenou řepu a česnek. Řepu orestujeme, podlijeme vodou a dusíme cca 10 minut
Houbová omáčka ze sušených hub a smetany
Sušené houby namočíme nejméně na 3 hodiny, ale nejlépe Pokud nebyl čas na namočení hub, dáme je do kastrůlku