hodině sundám alobal, troubu zesílím na 180 °C a peču V půlce pečení černý kořen obrátím.
Do výkonného mixéru dáme postupně všechny ingredience a mixujeme tak dlouho, dokud se nám nespojí do
Zalijeme 2 l vody, přidáme bobkové listy, nové koření Občas promícháme, aby se nám to nepřichytilo na dno hrnce
Pórek nakrájíme na kolečka. Ke konci můžeme přikrýt alobalem.
Líčka omyjeme, osušíme, osolíme a lehce obalíme v Přidáme rozmarýn a za průběžného podlévání pečeme cca
do oleje spolu s bobkovým listem, jalovcem, novým kořením Pečeme za občasného podlévání a míchání do změkntí
Sušienky rozmixujeme alebo rozdrvíme, postupne prilievame Konzervu precedíme, pár kúskov liči odložíme bokom
okmínujeme, posypeme mletou paprikou a provensálským kořením Dáme do trouby a pečeme zhruba 45 minut.Dáme vařit
V misce smícháme sůl, sypkou uzenou papriku, bylinky plechu s pečícím papírem dozlatova při 200 °C.
Filet nakrájíme na jednotlivé porce a obalíme v plátkách slaniny, okořeníme pepřem a pokud je málo slaná
Přidáme na kolečka nakrájenou mrkev, na kostičky nakrájená na 200 st. a pekáček z plotny vložíme do trouby a pečeme
Trochu sosu z pekáčku ke konci pečení odebereme a vmícháme Pečeme pěkně do křupavé kůrčičky.
maso, zakápneme olejem a podlijeme trochou vody a pečeme Před koncem vaření přilijeme smetanu, přidáme křen
Brambory oškrábeme a nakrájíme na kolečka. odstraňovat kůži, protože se sama odloupne během pečení
Na oleji zpěníme cibuli, přidáme nastrouhanou mrkev a celer, nakrájený česnek a orestujeme. Pak přidáme
Cibuli nakrájíme na kolečka, česnek na plátky. Před koncem pečeme odkryté na barvu a do křupava.
, vývarem nebo mlékem. Kdo chce více omáčky, může ke konci pečení přilít do
Na sádle zpěníme nakrájenou cibuli, přidáme nakrájené maso a orestujeme, posypeme paprikou, přidáme
hranolky, dáme do trouby předehřáté na 200 stupňů a pečeme Chvíli restujeme a poté zamícháme kečup, sůl, pepř a koření
brambory, mletou sladkou papriku, mletý rozmarýn, nové koření Pečené uzené kuřecí stehno s čočkovým pyré ihned podáváme
Tímto způsobem upečené plecko má pravou masovou chuť Pomalu pečené vepřové plecko s uzenou paprikou podáváme
V hrnci orestujte cibuli do zlatova a přihoďte plátky Přisypejte opečené brambory z pekáče, uzenou papriku
Ke konci pečení odkryjte a dopečte dozlatova – maso by se mělo doslova rozplývat a oddělovat od kostí