Pečený čaj z lesa
Posypeme cukrem a kořením. Upečenou směs přesuneme do skleniček a otočíme víčkem
Pečená vepřová kolena
Do hrnce nalijte odhadem tolik vody, aby vepřová pokud nebude podle vašich představ už po samotném pečení
Dušené koleno na česneku
Koleno vykostím (někdo dělá vcelku) a nakrájím na Potom přidám utřený česnek a dusím doměkka.
Dušené jehněčí koleno
Přikryjeme alobalem a pečeme v troubě rozpálené na Po upečení kolena vyndáme na talíř a výpek přecedíme
Raffaelo kuličky ze sušeného mléka
Do vychladlého tuku nalijeme mléko mícháme tak dlouho Do ní nasypeme cukr, sušené mléko, přilijeme rum a
Hovězí líčka dušená na zelenině
Cibuli, mrkev a petržel oloupeme a nakrájíme na kostky. V pánvi rozehřejeme máslo a zeleninu opečeme
Raffaello kuličky ze sušeného mléka
Poté přidáme sušené mléko a 150 g kokosu.
Vánoční kytičky ze sušeného mléka
Poté těsto rozválíme asi na 2 mm plát a vykrajujeme kolečka Pečeme 8-10 minut při 180 °C a necháme zchaldnout.
Dušená hovězí líčka na zelenině
Na oleji osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli. Poté přidáme kousky masa a krátce orestujeme. Podlijeme
Dušená telecí kýta v mléce
Maso omyjeme, osolíme a připravíme si z něho plát, Když se maso i cibule zbarví dozlatova, přidáme sušené
Vepřové plecko dušené v mrkvi
Přidáme drcený kmín a dusíme asi dvacet minut. Mezitím očistíme mrkev, nakrájíme ji na kolečka, přidáme
Dušená hovězí líčka na víně
Dušení: Do hrnce vrátíme líčka a přidáme demi glace U telecích líček lze předpokládat kratší dobu dušení
Zapečené kolínka se třemi druhy sýrů
zasypte nahrubo strouhaným eidamem a dejte na 12 minut péct
Ořechová kolečka plněná marmeládou s ořechy
těsto, které poté vyválíme a vykrajujeme například kolečka
Sójové medailonky dušené na másle a kari koření
Plátky obalíme v kari koření a hladké mouce.
Irské hovězí dušené na pivě Guinness
V hrnci rozehřejte na prudkém ohni olej. Poté by hovězí maso už mělo být pěkně měkké.
Hrachová polévka s uzeným kolenem
Ve velkém hrnci na středním ohni opečte na oleji ještě minutu opékejte, pak vsypte hrách a vložte uzené
Plněné papriky v rajské omáčce z titanového hrnce
V polovině dušení papriky otočíme. Plněné papriky v rajské omáčce z titanového hrnce podáváme
Plněné zelné listy
Zelí dáme do vařící osolené vody a povaříme asi 10 minut, poté rozebereme na jednotlivé listy a srdíčko
Dušený zelený hrášek
Zelený hrášek vyloupneme z lusků, dáme na rozpuštěné máslo do hrnce, přidáme cukr, osolíme a 10 minut podusíme
Levné lokše plněné zelím a uzeným masem
Pečeme je nasucho nebo na lehce omaštěné pánvi z obou Upečené placky potřeme přepuštěným máslem.
Penne ricce zapečené s paprikou a uzenou scamorzou
Na oleji opečeme papriky nakrájené na proužky a přidáme tymián. Osolíme, opepříme a přidáme smetanu.