Bramborák se zeleninou a kuřecím masem
Kuřecí stehna uvaříme ve slané vodě (zůstane vývar na polévku Brambory nastrouháme na hrubém struhadle.
Bramborák plněný šunkou a nivou
Uděláme klasické bramborákové těsto. Na rozpálený olej nalijeme těsto a co nejvíce rozetřeme. Když je
Bramborák paní hajné ze Šlajfu“
Den dopředu uvařené oloupané brambory nastrouhám najemno Když má bramborák pěkně hnědou kůru vyndám jej z trouby
Šumavský bramborák, pečený v troubě
Uzené maso uvaříme (nejlépe krkovici; maso nesmí být Pak do směsi zamícháme nakrájené vařené uzené maso.
Játrová pochoutka v bramboráku s hranolky
Placky: Surové zemiaky ošúpeme, nastrúhame najemno, prelisujeme cesnak, cibuľu nakrájame nadrobno, dáme
Zapečený bramborák se sýrem a broskví
Nejdříve okrájíme brambory a oloupeme česnek. Poté nastrouháme brambory nahrubo, aby to byly nudličky
Křenové bramboráky se zakysanou smetanou
Do mísy jako první nastrouháme na jemném struhadle brambory Pak na rozpáleném sádle smažíme bramboráky, které vkládáme
Bramborák s cuketou a čerstvou majoránkou
Brambory oloupejte a nastrouhejte do větší mísy Pak cuketu nastrouhejte nahrubo k bramborám.
Křenové bramboráky s křenovou smetanou
Brambory oloupejte a nastrouhejte nahrubo (nebo 1 najemno Promíchejte s bramborami.
Nejlepší bramboráky jaké znám
Brambory očistíme, omyjeme, osušíme a na struhadle naběračku a do pánve nalijeme rovnoměrně těstíčko, bramboráky
Vepřové plátky s cuketovým bramborákem
Syrové oškrábané brambory nakrájíme na kolečka (asi vyšším okrajem naskládáme na dno anglickou slaninu, brambory
Kotletky v hořčičné omáčce s bramboráky
Ty bramboráky doporučuji neměnit za nic jiného - k této omáčce se rozhodně nehodí brambory či rýže, snad
Cuketový bramborák trochu jinak
pečeme dozlatova nebo tvoříme placky a smažíme, jako bramboráky Zdroj: Blesk pro ženy.
Bramborové knedlíky opečené v bramboráku
sádlem nebo olejem lžící dáme připravené těsto na bramborák stejným způsobem jako klasický bramborák.Těsto na bramborák
"Řepáky" bramboráky z červené řepy
Kořeníme více než klasické bramboráky, řepa to " oleje.Podáváme s bramborovou kaší, samotné nebo k bramborové polévce
Bramboráky s masovou směsí II.
nakonec přilijeme sojovou omáčku a víno.Usmažíme bramboráky Maso dáme na bramboráky a ozdobíme zbylým pórkem.
Houbovo-celerové bramboráky se slaninou
Celer i brambory vyždímejte dosucha a dejte do větší větší pánvičce a z obou stran na něm osmahněte čtyři bramboráky
Bramborák se zelím a uzeninou z trouby
Oloupané brambory nastrouháme nahrubo. Zelí dáme o polovinu méně než brambor.
Hovězí guláš s domácím bramborákem
Během dušení pod poklicí občas podlijeme, před změknutím brambory, sůl, pepř, vejce, hladkou mouku, majoránku