Italská kapustičková polévka s dvouzrnkou
Cibuli oloupejte a nasekejte nadrobno. Zpěňte na oleji, přidejte na kolečka nakrájený pórek, oloupaný
Thajská polévka Tom yam goong
Krevety očistěte – odtrhněte hlavičky, vyloupněte je z krunýře a vyjměte černé střívko ze hřbetu. Šalotku
Podzimní polévka s červenou čočkou
zalijte horkou vodou, promíchejte a přisypte nakrájené brambory Do polévky vlijte vinný ocet, nechte minutku provařit
Vajíčkovo-citronová polévka avgolemono
a vše pak vlijte zpět do hrnce ke zbylé polévce a Dál už polévku nevařte.
Kapustová polévka Caldo verde
Jakmile začne polévka vřít, stáhněte plamen a nechte Pokud by byla polévka příliš hustá, nařeďte ji vodou
Pórková polévka s quinoou a cizrnou
Brambory oškrábejte a nakrájejte na kostičky o hraně V kastrolu rozpusťte máslo, dejte na něj pórek i brambory
Krémová kedlubnová polévka s ředkvičkami
Pak vlijte smetanu, krátce povařte a polévku rozmixujte Ředkvičky nechte okapat v cedníku, polévku ještě jednou
Hrachová polévka s kuřecím masem
Přidejte brambory a dál vařte asi 10 minut, až budou hrách i brambory měkké.
Gulášová polévka z hlívy ústřičné
Oloupejte cibuli, česnek a brambory a nadrobno je nakrájenou hlívu, zalijte vývarem, přidejte bobkové listy, sušenou
Polévka minestrone s červenou pšenicí
Ve větším hrnci osmahněte na olivovém oleji červenou pšenici – získá tím oříškovou příchuť. Přidejte
Rajčatová polévka s bulgurem a fetou
Přidejte utřený stroužek česneku, zamíchejte a přidejte Polévku pak dochuťte solí a pepřem a podávejte s nahrubo
Dýňová polévka s pečenými hrozny
Po změknutí zeleniny polévku rozmixujte a dolijte vývar Jakmile bude polévka tak akorát hustá, zjemněte ji
Cuketová polévka s bylinkovými krutony
Díky tomu bude mít polévka krásnou barvu. Nakonec přidejte čerstvý tymián a polévku rozmixujte
Italská svatební polévka s knedlíčky
Na polévku rozehřejte tři lžíce oleje ve velkém hrnci Vlijte vývar, přidejte rajčata a polévku uveďte do
Červená čočková polévka po řecku
mírném stupni vařte 15 až 20 minut, až bude čočka úplně Polévku pak znovu prohřejte, dochuťte ji citronovou
Čočková polévka s kořenovou zeleninou
Hotovou čočkovou polévku podle chuti dosolíme a dochutíme Čočkovou polévku s kořenovou zeleninou podáváme horkou
Jemná brokolicová polévka s dýní
Nakonec polévku zjemníme rostlinným máslem a podle a dýně, vše zalijeme horkou polévkou.