Oškrábané a na kostičky nakrájené brambory, nastrouhanou Potom do polévky za stálého míchání nalijeme rozšlehané
Jíšku řádně rozšleháme metličkou a polévku přivedeme k varu.Přidáme brambory - oloupané a nakrájené na
Mrkev jemně nastrouháme a společně s hráškem podusíme na 10 g másla. Ze zbytku másla uděláme s moukou
nebyla moc tučná), přidám vodu, polévku ze sáčku a pohromadě a na jednotlivé díly namažte z obou stran máslo utřené
Brambory oloupejte. Sceďte, přidejte do polévky, dochuťte, posypte pažitkou
V malém kastrolku připravíme jíšku, přidáme do polévky přidáme muškátový oříšek, zelenou pažitku a horkou polévku
jemnou, doporučuji ještě polévku přes jemné sítko ), který v polévce za občasného promíchání necháme
Polévku zahustíme jíškou.Nakonec přidáme prolisovaný česnek.Kdo chce může si do polévky přidat na kostičky
citronovou šťávu a povaříme.Před podáváním ozdobíme polévku Polévka je chutná i za studena.
Topinambury očistíme a nahrubo pokrájíme. Cibuli nakrájíme na kosticky. V hrnci rozpustíme sádlo a opečeme
drceného kmínu, nasekaným česnekem a zhruba hrstkou sušených pod poklicí necháme cca 20 minut dojít.Do hotové polévky
oleji orestujeme na nudličky nakrájenou zeleninu a brambory Až jsou brambory měkké, přidáme uvařené zelí i s vodou
mrkev a řapík celeru (bez listů) nakrájíme na drobno, bramboru Poté přidáme propláchnutou čočku, koření, kostičky brambory
Přidáme oškrábané a na kostičky nakrájené brambory zalijeme vodou, jen asi 1 cm nad okraj zeleniny (aby polévka
Nejdříve otevřeme žampionové konzervy a vylijeme slaný nálev. Poté dáme na plotýnku větší hrnec. Vložíme
Nakrájený pórek a brambory uvaříme v menším množství Polévka je výborná i bez ní.
nebo petrželkou.Jako obměnu můžeme do polévky přidat nastrouhanou mrkev, pokrájenou bramboru...