Celerová polévka III.
Na másle orestujeme na kostičky nakrájený celer, zaprášíme hlakou moukou, zalijeme vodou, osolíme, opepříme
Smetanová ředkvičková polévka
Cibuli pokrájejte najemno, brambory na větší kostky Pak přidejte brambory, zalijte vývarem a brambory uvařte
Polévka z pečeného česneku
vývarem a vařte, dokud brambory nezměknou.Jakmile budou brambory měkké, polévku dál nevařte, přilijte
Kukuřičná polévka Tomato
Z celozrnné mouky, soli a vody nejprve rozmícháme zádělku. Na 160 ml mouky cca 200 ml vody. V 7 l hrnci
Štědrovečerní rybí polévka
zchladlým vývarem a prošlehejte metličkou dohladka.Do polévky 1 cm a orestujte je na másle dozlatova.Do hotové polévky
Citronová polévka s chřestem
Uvaříme rýži dle návodu, sdedíme. Oloupeme chřest, mrkev nakrájíme, vývar vlijeme do hrnce, přidáme štávu
Polévka z pečených rajčat
Přidáme listy bazalky, stonky si necháme do polévky čistý bazalkový olej.Poté si připravíme základ na polévku
Polévka z paprik a pomerančů
Během dušení podlijeme trochou vody.Pomeranče omyjeme Polévku necháme prohřát, rozdělíme na talíře a ozdobíme
Polévka z pečeného květáku
kostičky a zpěňte na troše oleje, přidejte oloupané brambory Polévku podávejte posypanou opečenými semínky, nasekanou
Blesková rybí polévka
Pokud máme tenčí plátky filé, vyndáme ho z polévky Do polévky ještě přidáme čerstvé bylinky dle chuti
