Česká ramen polévka
Uděláme vývar z kachny - stačí křídla. Uvaříme vejce, nakrájíme cibuli, koriandr, jarní cibulku, uvaříme
Blesková rybí polévka
Pokud máme tenčí plátky filé, vyndáme ho z polévky Do polévky ještě přidáme čerstvé bylinky dle chuti
Dýňovo pórková polévka
Poté polévku rozmixujeme a můžeme podávat. Do polévky jsou vhodné chlebové krutony.
Falešná rybí polévka
Nakonec do polévky zamícháme smetanu s rozšlehaným Polévku ozdobíme petrželovou natí a krutony.
Celerová bulharská polévka
Přidáme na hranolky nakrájené brambory. Až budou brambory měkké, přidáme 4 lžíce protlaku,
Maďarská polévka čičeri
Mrkev a brambory očistíme a nakrájíme na malé kostičky brambory a přivedeme k varu.
Asijská kukuřičná polévka
Ve Wok pánvi nebo hrnci zahřejeme kari pastu a necháme rozvonět. Když začne prskat, přilijeme vývar
Špenátová polévka s tofu
Nadrobno nakrájíme zázvor, cibulku a listy koriandru. Listy špenátu překrojíme. Tofu nakrájíme na kostky
Pažitková rychlá polévka
Brambory nakrájíme na kostičky a uvaříme v osolené Polévku zahřejeme, přidáme mléko s rozkvedlaným žloutkem
Polévka s červenou čočkou
Postup Cibulku zesklovatět, přidat nakrájenou slaninu, společně orestovat, přihot na hrubém struhadle
česneková krémová polévka
Brambory oloupeme, nakrájíme na kostky a vložíme vařit Uvařené brambory i s vodou rozmixujeme, přidáme zeleninový
Zeleninová polévka se smetanou
cca ve stejném poměru a ještě nechat povařit než polévka mírně zhoustne a brambory změknou.
Fazolová polévka krémová
Orestovat cibuli na másle, přidat okapané fazole, vývar, svázaný tymián (případně jen obrané lístky),
Hrachová polévka s krutony
- sušenou majoránkou, tymiánem, bazalkou a rozmarýnem Do polévky zamícháme smetanu, rozdělíme ji do 4 misek
Orientální čočková polévka
Pokud jsem vynechala bobkový list mohu dát mátu, a to sušenou Před podáváním vložím do polévky. Autor:
