Polévka s uzenou kachnou
najemno a vhodíme do hrnce společně s bobkovým listem, utřeným Z hrnce odstraníme bobkový list a rozmixujeme polévku
Polévka z uzené tresky
Po poklesu tlaku sejmeme poklici, do polévky přilijeme Polévka je dobrá i studená.
Uzená polévka s krupicí
Potom do polévky zavaříme krupici, přilijeme mléko Polévku dále dochutíme jemně nasekanou petrželovou
Uzená polévka s kroupami
Použijeme vývar z uzeného kolene či žeber, kostí, které Polévku osolíme, opepříme a dochutíme majoránkou.
Bramboráky se zelím a uzeným
Brambory vymačkáme a uvolněnou vodu vylijeme a brambory Přidáme nakrájené uzené a dobře vymačkané kysané zelí
Uzené maso v bramboráku
Uzené maso uvaříme doměkka a nakrájíme na plátky. Brambory oškrábeme, na jemném struhadle nastrouháme
Tagliatelle s bramborami s uzeným lososem
Do osolené vody vsypeme 250 g brambor na kostky a vaříme Přidáme zakysanou smetanu a uzeného lososa.
Kapustová polévka s bramborem
Brambory oloupej a nakrájej na kostičky. Hotovou polévku dochuť a ozdob nasekanou petrželkou
Kapustičková polévka s bramborem
Brambory a mrkev oloupeme a nakrájíme na menší kostky Hotovou polévku dochutíme pepřem a doplníme jemně nakrájenou
Tuřínová polévka s bramborem
Brambory nakrájíme na kostičky a vaříme v polévce doměkka
Květáková polévka s bramborem
Brambory oloupeme, omyjeme a nakrájíme na kostky. Přisypeme brambory, mraženou jemně krájenou polévkovou
Letní polévka s novým bramborem
Přidáme brambory, pórek a mrkev. Hotovou polévku dochutíme a přidáme nasekanou petrželku
Kapustová polévka s bramborem
Přidáme brambory pokrájené na kostky, okořeníme, osolíme Do kapustové polévky můžeme přidat i houby, nebo klobásku
Pórková polévka s bramborem
Při dušení ho trochu podlijeme vodou. Zalijeme vodou a přidáme očištěné brambory pokrájené
Octové brambory s mořskou solí
Brambory nakrájejte na stejně velké plátky. Brambory v míse smíchejte s olejem a dejte péct dozlatova
Pečené brambory plněné lososem
chceme-li dobu přípravy zkrátit, použijeme lososa uzeného Brambory důkladně omyjeme, vložíme do hrnce s vodou
Krém z mrkve, brambor a rajčat
Zeleninu očistíme, nakrájíme a omyjeme. V hrnci na másle zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli a přidáme