Cukr si smícháme s kůrou, šťávou, vodou a uděláme polevu
Po hodině dušení přidáme do směsi sušené švestky a a podáváme například s opékanými bramborami nebo dušenou
Přidáme plátky fenyklu, polovinu česneku, řeznou stranou Nalijeme pivo, přidáme lžíci hořčice.
mouku, škrob, mletou papriku, sůl, pepř, vejce a pivo Podle potřeby si upravíme množství mouky a piva do
Pivo nalijeme do hrnce, přidáme ovoce a zázvor na plátky
Z másla, piva a mouky si vypracujeme nelepivé těsto
Přilijeme pivo, vývar a necháme přejít varem. Polévku už nevaříme.
Přidáme 1 l piva a po krátké chvíli 2 masoxy. Pokud nám polévka příliš zhoustla, dá se zředit vývarem
Do hrnce vložíme na kostičky nakrájený uzený bůček Polévka je velmi chutná.
Do základu na pivní polévku přilijeme smetanu, dochutíme Pivní polévku s žitným chlebem ihned podáváme.
Uzenou vepřovou pečeni nakrájíme na větší kostky a Hrášek se začne rozpadat, čímž polévku zahustí.
Takto vaříme polévku hodinu. Polévku osolíme, opepříme a přidáme majoránku.
Z polévky vyndáme maso a mrkev a přecedíme ji. Do polévky vrátíme nakrájenou mrkev, natrhané maso,
Uzenou plec dáme vařit do osolené vody, po změknutí Orestujeme a přidáme do polévky.
Zeleninu očistíme a nakrájíme na kostky. Do vývaru dáváme nejdříve hlívu. Postupně veškerou zeleninu
Tuto směs přidáme do polévky o něco později než kroupy Ke konci přidáme prolisovaný česnek a polévku ozdobíme