Maso omyjeme a nakrájíme na kostičky. Brambory a mrkev oloupeme a důkladně omyjeme. Nakrájíme na kostičky
Dochutíme utřeným česnekem, solí, pepřem a tymiánem Sklenice zavíčkujeme, dáme do hrnce a zalijeme do ¾
Játra lehce naklepeme, orestujeme na oleji. Přidáme slaninu, houby a cibulku. Nakonec lehce zastříkneme
Porce králíka osolíme, a zprudka opečme ze všech stran Zalijeme vínem přidáme sušený estragon a pečeme pod
Bílek osolíme a našleháme do pěny, v jiné misce smícháme mletou papriku, sušenou petrželkou a mandle.
Maso nakrájíme na kousky a obalíme v solamylu. Poté přidáme koření a osmahneme na pánvi na oleji. Poté
Králíka naporcujeme na jednotlivý části, osolíme ho Přidáme bylinky, olivy a zalijeme vínem.
Na oleji osmahneme nadrobno nakrájenou cibulku. Maso obalíme v solamylu a mleté paprice a přidáme na
Opečeme a zalijeme vínem a až se odpaří přidáme vývar Vaříme 15 minut, poté dochutíme solí a pepřem.
Šafránová vlákna rozemneme do misky. Přidáme 2 lžíce horké vody, necháme 5 minut odstát. Poté přidáme
Maso si omyjeme, vyřízneme kost a plát masa osolíme Poté dáme do pekáče, zalijeme vroucím bujonem a pečeme
Maso nakrájíme na kostičky a obalíme v mouce, na oleji orestujeme a vyndáme. Poté přidáme nakrájenou
Směs nalijeme do pekáčku a do ní přidáme naporcovaného králíka.
Všechny zeleninu a brambory omyjeme a nakrájíme na malé kousky. V pekáči na olivovém oleji orestujeme
Králičí maso očistíme, umyjeme, protkneme proužky anglické slaniny, polijeme máslem a necháme uležet