Cibuli oloupeme, nakrájíme najemno, chilli také, rajčata a papriky taktéž. Na oleji orestujeme cibuli
osolené vody dáme vařit na kostičky nakrájené oloupané batáty Stačí je povařit tak 4 minuty a slijeme je.
Vše smícháme s maso přes noc marinujeme. Vhodné na všechny druhy masa.
Bramboru a batát oloupeme, nakrájíme na kostičky a
V míse smícháme ústřicovou omáčku s rybí, sůl, cukr Ledový salát nakrájíme na nudličky, přidáme k němu
Králíka rozporcujeme, osolíme a osmahneme na cibulce Přidáme propasírovanou cibuli i se šťávou z dušení králíka
Maso naporcujeme, potřeme marinádou, kterou vyrobíme rozetřením všech ingrediencí, necháme přikryté
Obě cibule si nakrájíme, zpěníme na oleji, přidáme chilli papričku. Na cibulový základ dáme maso nakrájené
Nashi hrusku vykrojime stred a naporcujeme na mesiaciky a poukladame sumerne na tanier. Pitayu rozkrojime
Očištěnou zeleninu nakrájíme na malé kousky, já sekám Králíka osolíme, posypeme mletým kmínem a dáme do zeleniny
Králíka si nasolíme a rozložíme do pekáčku na zpěněnou nedoporučuji), dále se hodí hlávkové zelí, okurkový salát
Porce králíka vložíme do pekáčku, poklademe cibulí Směs se nesolí, až podle chuti.
Králíka si umyjeme, naporcujeme a nejlépe den předem Přidáme kousky králíka a opečeme z obou stran.
Z masa nakrájíme slabší plátky, které naklepeme, posypeme grilovacím kořením a potřeme hořčicí. Na tuku
Králíka protkneme plátky šunky a okurky. a nakrájený citron, maso zastříkneme octem, mírně zalijeme
Předek králíka uvaříme s cibulí, bobkovým listem, karamelu opatrně vlijeme horký přecezený vývar z králíka