Srdíčka očistíme, opláchneme a větší překrojíme podélně. Na špeku nakrájeném na kostičky a vyškvařeném
Omáčka: mrkev, celer, petržel oloupeme, nakrájíme na Hotové maso polijeme omáčkou a podáváme např. s rýží
Pak do ní zpátky vmícháme kuřecí nudličky. rád ostřejší jídlo, může směs zastříknout chilli omáčkou
Kuřecí stehýnka omyjeme, osušíme, mírně osolíme, posypeme gyros kořením. vložíme do hlubšího pekáčku vytřeného
Do hotové omáčky dáme kousek másla a necháme volně
Na zeleninu naskládáme osolená a kořením gyros posypaná kuřecí prsa a poklademe na plátky pokrájeným máslem
pokrájeným na malé kostky, které lahodnou vínovo-smetanovou Kuřecí prsa na žampionech ve vínovo-smetanové omáčce
Osmahneme 1-2 pokrájené cibule, na ni vložíme na proužky nakrájené čerstvé papriky, osolíme, podlijeme
Maso nakrájíme na kostky, ořežeme prorostlá místa, osolíme, opepříme a obalíme v hladké mouce. V kastrole
Kysanou smetanu si dáme do misky, přidáme trochu teplé omáčky rozmícháme a vlijeme do omáčky.
V kastrůlku rozpustíme máslo a orestujeme na něm houby (pokud děláme variantu s houbami). Pak přidáme
Omytou řepu umyjeme a uvaříme doměkka. Pak ji oloupeme, nakrájíme na menší kousky a rozmixujeme spolu
Podle konzistence omáčku ještě trochu zahustíme a provaříme
Cibuli osmažíme, přidáme na tenké plátky nakrájené houby, a pokud nepustí vodu, trochu podlijeme. Přidáme
do které přidáme bobkový list a 4 kuličky nového koření Základ omáčky je stejný, jen při vaření použijeme máslo
Filet z lososa pokapeme citronem, osolíme a posypeme kořením přidáme po částech šťávu z poloviny citronu a kari koření
Máte-li rádi omáčky hustší, rozmíchejte v jedné lžíci vody malou lžičku škrobu a omáčku zahustěte.
nastrouhanou kořenovou zeleninu, bobkový list a nové koření Omáčka se nám smetanou krásně zahustí a vrátíme do