Jaňulino labužnické soté v tomatové omáčce

Maso nakrájíme na nudličky, mouku, sůl a pepř smícháme a maso v něm obalíme. Oloupané cibule nakrájíme

Kynutý houskový knedlík v domácí pekárně

V mléce rozšleháme vajíčko a nalijeme do nádoby v pekárně (v případě, že nemáte vajíčko, můžete dát

Těstoviny s kuřecím masem a tomatovou omáčkou

Po uvaření těstoviny s kuřecím masem a tomatovou omáčkou

Masové koule na foccacie s tomatovou omáčkou

Kachna s červeným zelím a houskovým knedlíkem

Kachnu osolte, okmínujte a důkladně ji všude promasírujte. Vložte do pekáče, přikryjte poklicí a dejte

Parmezánové kuřecí kuličky v tomatové omáčce

V míse smíchejte všechny ingredience a vytvořte kuličky. Osmahněte je v pánvi na oleji a dejte do pekáče

Olivová tapenáda se sardelkami s toustíky z ciabatty

Tapenádu natřete na křupavé topinky z ciabatty a podávejte

Kynutý houskový knedlík v domácí pekárně

V mléce rozšleháme vajíčko a nalijeme do nádoby v pekárně ( v případě, že nemáte vajíčko, můžete dát

Bratislavský hovězí plátek s houskovým knedlíkem

Bratislavský hovězí plátek podáváme s houskovým knedlíkem

Rajská omáčka s houskovým knedlíkem jako od maminky

Nejprve si dáme vařit nakrájené vepřové maso do vody, které osolíme a opepříme. Mezitím si v druhém

Kuře na paprice s domácím houskovým knedlíkem

Připravíme si přílohu - domácí houskové knedlíky. Domácí houskové knedlíky krájíme na plátky a podáváme

Kynuté houskové knedlíky z čerstvé housky

Po uvaření kynuté houskové knedlíky ihned propícháme

Krémová tomatová polévka s bazalkou a parmezánem

Polévka výborně chutná posypaná parmezánem a s opečenou topinkou

Hříbková omáčka nakyselo s houskovými knedlíky

Postup přípravy Příprava těsta a knedlíků: Z trochy vlažného mléka, droždí, cukru a mouky připravíme

Kuličky z krůtího masa v tomatové omáčce

Upečené podávejte s tomatovou zeleninou, můžete posypat

Bezlepkové fusilli s tomatovou omáčkou od terezy

V hrnci na těstoviny přiveďte vodu k varu. Vlijte 10 ml oleje, vsypte lžíci soli a fusilli. Promíchejte

Kuřecí závitky se sýrem a šunkou s pečenými brambory na bylinkách a citrónu

Připravíme si bylinkové pesto. Ve hmoždíři utřeme lístky bazalky, tymián a petrželku, zakápneme olivovým

Bublanina - tutovka (tutově se povede)

Ušleháme poctivě do hladka cukr, žloutky, olej, vodu - ručním šlehačem cca 5 minut. Smícháme mouku s

Kvasový chleba 1-2-3

Ke kvásku přidáme vodu a dobře rozmícháme. Pak přidáme mouky (viz Poznámku), kmín a sůl a uhněteme těsto

Bramborovo-pšenično-žitný chleba (kváskový)

Během pečení chléb postříkáme 3x vodou. Brambora není v chlebu chuťově poznat.

Dvojbarevný 1-2-3 chleba

10-12 hodin před výrobou těsta smícháme kvásek se 180 ml vody, 100 g žitné mouky a 80 g pšeničné chlebové

Grilovaný pita chleba a lá pizza

Povrch pita chlebu potřeme olivovým olejem a dáme na Po 4 minutách pita chléb otočíme a hned potřeme omáčkou

Salát z grilovaných paprik, cibule a chleba

Promíchejte metličkou a vhoďte kousky chleba a pěkně Pokud tam nemáte místo, tak chleba dejte pod gril až

Středomořský sendvič: gyros a pita chleba

Maso pokrájíme na širší kousky. Na rozpálenou pánev nalijeme olej a maso zprudka osmažíme. Maso ochutíme