Maso uvařte v dobře osoleném vývaru doměkka, bude to trvat asi 2 hodiny. Po uvaření nechte maso ve vývaru
Maso uvařte v dobře osoleném vývaru doměkka, bude to trvat asi 2 hodiny. Po uvaření nechte maso ve vývaru
Vepřové plecko prošpykujeme osmi stroužky česneku, osolíme, podlijeme vodou a dáme do uzavřeného pekáče pect
Přendejte do trouby a pečte 3 hodiny, průběžně podlévejte Pak snižte teplotu na 140 °C a pečte ještě 2–3 hodiny
Vepřovou plec nakrájejte na plátky, osolte a opepřete olivovým olejem, osolte a dejte na 20 minut péct.
30 minut před vařením vyjměte jehněčí plec z lednice Rozložte na plech v jedné vrstvě a pečte 30 minut.
přípravy Příprava masa (cca 120 minut): Vepřovou plec Poté zmírníme teplotu na 170 °C a pečeme maso do měkka
Vepřová plec na smetaně Vepřovou plec svážeme provázkem opepříme a opečeme v hrnci s rozehřátým sádlem ze všech
Vepřová plec s křenovou omáčkou: Připravíme . Vložíme do rozpálené pánve s olejem a prudce opečeme ze všech
V misce smíchat tvarohový sýr s pažitkou a okořenit Hotový salát rozprostřít na talíři, doprostřed dát tvarohový
Tvaroh vmícháme do mísy, přidáme krupicovou kaši a špetku soli. Mícháme lžící nebo i rukou, dokud nevznikne
Na talíř naaranžujte vedle sebe tvarohové šišky a na 1 lžíci oleje opečte postupně šišky ze všech
Těsto má být hustší konzistence, asi jako na tvarohovou Tvarohová hmota: Do 1 dl studeného mléka dáme bobtnat
V misce smícháme tvarohový sýr s pažitkou a okořeníme Hotový salát rozprostřeme na talíři, doprostřed dáme tvarohový
Polohrubou mouku promícháme s jemně nastrouhanými ořechy Pečeme při 170°C asi 45 minut.
dochutíme solí a pepřem a vše nakonec zasypeme vlašskými ořechy
Nejprve připravíme marinádu ze všech uvedených surovin plátky,cca 3 cm a napícháme je těsně vedle sebe řeznou plochou
Rozinek i ořechů můžeme dát o trošku více. Těsto vylijeme na hluboký plech s okraji vyložený papírem
Nameleme ořechy na jemno - opět si nemůžu vynachválit a pečeme na 160°C přibližně 10 minut.
Zemiaky ošúpeme a nastrúhame na strúhadle s drobnými slzičkami. K zemiakom pridáme múku, soľ, vanilkový
Slaninu nakrájíme na kostičky a vyškvaříme ji. Přidáme nakrájenou cibuli a osmahneme ji dozlatova. Maso