Vypracujeme hladké těsto a ihned vykrajujeme malé koláčky Na koláčky dáme náplně dle chuti (já zkusila hotovou
Uvážeme koláče, namáčíme v rozšlehaném vajíčku a v Ještě horké koláče dobře pocukrujeme.
Do mouky dáme sůl, uděláme důlek, rozdrobíme droždí, zalijeme vlažným mlékem a zasypeme cukrem, necháme
který vlijeme do misky s připravenými surovinami na kynuté Ze surovin na jednotlivé náplně si připravíme tvarohovou
Na tvarohovou - smícháme tvaroh, pudink a stévii. Koláčky pečeme v troubě vyhřáté na 180 stupňů cca 20
Všechny suroviny smícháme dohromady. Ve vlažném mléku rozpustíme kostky cukru nebo tři lžíce krystalu
Směs na těsto necháme zpracovat v pekárně klasicky nebo si máknem ručmo. Vykynuté těsto rozprostřít
V teplém mléce s trochou cukru a droždím uděláme kvásek. Necháme vykynout. Na vál si připravíme mouku
Z poloviny vlahého mléka, trošky cukru a droždí necháme vzejít kvásek. Brambory nastrouháme na jemno
Do vlažného a oslazeného mléka dáme droždí a necháme vzejít kvásek. Do mísy prosejeme mouku, přidáme
Po upečení máčíme spodní část koláčků v rozpuštěném dl rumu - kdo jak má rád ;), je možné máčet i celé koláčky
V průběhu plnění a motání koláčků necháme vyhřát troubu Upečené koláčky ještě teplé obalujeme v cukru, můžete
Každý díl rozválíme, naplníme náplní (tvarohovou, makovou , povidlovou) a koláč zakulatíme.
na menší čtverečky, do středu každého dáme lžičku tvarohové Do každého koláčku vmáčkneme důlek, potřeme vejcem,
pro jistotu prohloubíme důlek a hned můžeme dávat tvarohovou a dáme péct na cca 20 minut, dokud nebudou okraje koláčků
Do vlahého mléka s cukrem nadrobíme droždí a necháme vzejít kvásek. Žloutky utřeme se sádlem. Přidáme
Tvarohovou náplň připravíme smícháním tvarohu s oběma Náplň rozetřeme do koláčků, posypeme rozinkami.
který naplníme dle své chuti makovou, povidlovou, tvarohovou *Koláčky před pečením můžeme potřít vejcem, posypat
Na každý koláček dáme doprostřed náplň a pomažeme vejcem cukr.Z této dávky je podle velikosti asi tak 150 koláčků
, makovou nebo tvarohovou náplní, případně marmeládou Upečené nekynuté šlehačkové koláčky ihned obalíme v