Starší zbylou francouzskou bagetu, která už není chutná k přímé konzumaci pokrájíme na plátky a na těsno
Listové těsto rozválíme a rozložíme na plech. Švestky nakrájíme na měsíčky a poskladáme hustě vedle sebe
Na těsto rozvrstvíme tvarohovou nádivku a nakonec postrouháme Koláč je lepší druhý den, když se rozleží.
Jogurt + moučkový cukr + vanilkový cukr + žloutek utřeme do hladka.2) Přidáme mouku smíchanou s práškem
Kešú zalijte horkou vodu a nechte asi hodinu nasáknout. Formu vyložte pečicím papírem.Připravte korpus
Ingredience do spodního těsta, smícháme a uhněteme si bochánek lineckého těsta, které rozválíme na vymaštěný
pozor na spálení, ale při pozvolnějším pečení by se koláčky původně byla dvojnásobná) jsem upekla přibližně 80 koláčků
Od středu vymíchané řidší těsto než klasické kynuté a nakonec celý koláč posypeme drobenkou užmoulanou
Žloutky vyšleháme s cukrem do pěny, pak vmícháme olej, jogurt, vanilkové aroma, mouku s kypřidlem. Dobře
chvilku vychladnout a ještě na teplý jsem nalila tvarohovou
Mouku, kakao, kypřidlo a cukr smícháme, přilijeme mléko, olej, vejce a dobře promícháme (z bílků můžeme
Koláč zasypte drobenkou a dejte péct do trouby vyhřáté hotový, vyzkoušejte špejlí zapíchnutou do středu koláče
Z listového těsta vyválíme placku a vložíme do koláčové formy o průměru cca 30 cm. Forma musí být vyložená
Jablka oloupeme a čtvrtky nakrájíme nebo nastrouháme na plátky a navršíme do vymaštěné a moukou vysypané
Proužky střídavě překřížíme na koláči a dáme péct do Vychladlý koláč můžeme posypat moučkovým cukrem s vanilkou
Troubu zapněte na 180 °C.Mouku smíchejte s práškem do pečiva. Přidejte na kostky nakrájené máslo a vypracujte