, cukru, tuku a soli připravíme obvyklým způsobem kynuté Po vykynutí, do kousků balíme tvarohovou náplň, naskládáme
Smícháme měkký tvaroh, najemno nakrájený hermelín a najemno nakrájenou cibuli. Ochutíme solí, pepřem,
Máslo utřeme s cukrem a žloutky. Přidáme tvaroh, rozinky a rozkrájené vlašské ořechy a promícháme. Nakonec
Tvaroh zpracujeme s tukem a moukou na hladké těsto, vyválíme je na pomoučeném vále na plát a nakrájíme
Nejdříve si připravíme náplň. Mléko nalijeme do hrnce, přidáme cukr a přivedeme k varu, pak v něm spaříme
z nich čtverečky, které naplníme půlkou meruňky a tvarohovou
Z kynutého těsta vyválíme plát potřeme pestem a nakrájíme
pudinku a těsto srolujeme. 2 srolovaná těsta na jednom konci
Rozmícháme bílek a potřeme ním povrch koláče, potřeme
Droždí pokojové teploty dejte do mísy a protřete s cukrem (lžíci), jakmile droždí zřídne, přidejte trochu
Kvasnice rozdrobíme do misky, přidáme lžičku cukru z odměřeného množství a rozmícháme na kaši. Zalijeme
Do vlažného mléka nadrobíme kvasnice, přidáme cukr, rozmícháme, lehce posypeme mouku a necháme vzejít
V misce rozmícháme kvasnice se lžičkou cukru na kaši. Zalijeme vlažnou vodou a promícháme. Pak přidáme
Kvasnice rozdrobíme do misky, zalijeme teplým, ne však horkým mlékem a necháme vzejít kvásek. Na vál
Nejdříve si připravíme kvásek tak, že kvasnice rozmícháme v misce na kaši se lžičkou cukru z odváženého
Droždí rozdrobíme do misky a přidáme lžíci mouky a cukru. Poté zalijeme vlažným mlékem a necháme vzejít
Z mléka, cukru a droždí uděláme kvásek. V míse smícháme mléko, vejce a sůl. Bokem v trošce mléka rozmícháme
Do mísy dáme všechny suroviny kromě rozinek a vymícháme hladké lesklé těsto. Není třeba přidávat žádnou
Do trochy vlažného mléka rozdrobíme kvasnice, osladíme, zasypeme lžící mouky a necháme asi 5-10 minut
Ve vlažném a oslazeném mléce necháme vzejít kvasnice. Vykynutý kvásek vlejeme do mísy s moukou, solí,
Mák si umeleme, nasypeme do vařícího mléka a krátce podusíme, poté ochutíme cukrem, zahustíme perníkem