Máslo utřeme společně s cukrem a žloutky v míse, mírně osolíme, vmícháme tvaroh, mouku a sníh ušlehaný
Ušleháme bílky, vanilkový a krupicový cukr do tuhého sněhu a potom do něj zlehka vmícháme nastrouhaný
Měkký tvaroh promícháme s části smetany, žloutky, částí cukru, prosátou krupicí, vanilkovým cukrem, přidáme
Smícháme těsto na palačinky ze žloutků, cukru, soli, mléka, minerálky a mouky a přidáme ještě trochu
Tvaroh smícháme s moučkovým a vanilkovým cukrem a kořením na svařené víno. Připraveným tvarohem potřeme
Rozinky namočíme nejméně 1 hodinu do rumu, aby nabobtnaly. Ve větší míse utřeme máslo s oběma cukry a
V míse utřeme změklé máslo s cukrem, vanilkovým cukrem a vejci, pak přidáme tvaroh a dobře promícháme
Tvaroh dáme do větší mísy, přidáme vejce, sůl, cukr a mouku a důkladným promícháním připravíme těsto.
Tvaroh smícháme s moukou a změklou herou a vytvoříme těsto, které necháme odpočinout chvíli v chladničce
Žloutky utřeme s máslem v míse, vmícháme tvaroh, mléko a dětskou krupičku se špetkou soli. Důkladně promícháme
Mezitím vypeckujeme švestky a rozpůlíme. Do půlek švestek dáme mandličku a utvoříme knedlík.
Švestkové knedlíky vložíme do vody, a až vyplavou na Švestkové knedlíky osladíme na talíři perníkem a omastíme
Utvoříme knedlíky a vhodíme je do vařící vody. Knedlíky rozdělíme na talíře, posypeme nastrouhaným
; asi 5 až 10 minut podle velikosti knedlíků. Knedlíky na talířích zasypte nastrouhaným tvarohem
Připravené knedlíky vložíme do vroucí vody, po chvilce Knedlíky na talíři poléváme rozpuštěným máslem, posypeme
Tvaroh smícháme s vejcem a přidáme sůl. Postupně přisypáváme mouku s krupicí a také máslo (asi za lžíci
Na každý čtverec následně položíme lžíci švestkových povidel a zformujeme na kulatý knedlík.
Knedlíky vaříme v osolené vodě asi 6-9 minut (podle Po uvaření necháme knedlíky okapat na cedníku.