Pak si dáme vařit vodu a do brambor vyklepneme vejce Utvoříme knedlíky podle zvyklosti (já dělám šišky),
Na přípravu knedlíků jsou nejvhodnější rohlíky staré omyjeme a nastrouháme na kaši, kterou promícháme s vejcem
Hladkou mouku dáme do mísy, přidáme špetku soli a studenou vodu a mícháme vařečkou. Vody dáme tolik,
Rožky narežeme na malé kocôčky, prisypeme múku, pridáme žĺtky, soľ a prášok do pečiva a zalejeme mliekom
Nejdříve musíme uvařit zelí, protože uvařené knedlíky Chvíli počkáme, pak přidáme sůl, vejce a mouku.
Knedlíky vaříme 4–5 minut, v polovině opatrně promícháme Po vytažení ihned všechny knedlíky propícháme vidličkou
Hrnky vymažeme máslem a cca do 2/3 naplníme těstem na knedlíky Hotové knedlíky vyklopíme z hrníčků a nakrájíme.
Uděláme zkoušku – píchneme do jednoho knedlíku v prostředku Obměna: pokud chceme mít knedlíky barevnější, přidáme
strouhanku nalijeme mléko a rozpuštěné máslo, přidáme vejce Knedlíky jsou výbornou přílohou k dušeným masům a guláši
Rohlíky nakrájíme na malé kostky, vložíme do mísy, přidáme sůl, mléko, mouku, sníh, žloutky a zamícháme
Na pánev dáme sádlo, ale může být i olej a na drobné kostičky nakrájenou slaninu, kterou necháme trochu
Žemle rozkrájíme na kostičky a zvlhčíme mlékem rozšlehaným se žloutky, rozehřátým máslem a solí a necháme
Přidáme máslo (olej), vejce a ¾ mléka. Knedlíky dáme na pařáček, pokud nemáme, položíme na
Ve vroucí osolené vodě vaříme knedlíky asi 8 min. podle U nás se hotové knedlíky sypou moučkovým cukrem, strouhaným
Ostatní brambory smícháme s vejcem a moučkou a vypracujeme Dáme vařit vodu na knedlíky a osolíme.
Nejlepší jsou s oblým dnem, protože knedlík jde pak Pokud se těsto nelepí, tak knedlíky můžeme vyndat a