Vánoční vanilkové cupcakes s pistáciovým krémem
V míse smícháme hladkou mouku, cukr, prášek do pečiva , sůl, kůru z půlky citronu a dřeň z vanilkového lusku
Sváteční brokolicový krém s piniovými ořechy
Růžičky brokolice odkrájíme. Cibule nakrájíme nadrobno a zpěníme na másle, posypeme moukou a zalijeme
Mrkvový koláč s jemným krémem bez lepku
Vejce, cukr a vanilkový extrakt ušleháme v míse zvlášť Připravíme si krém tak, že prošleháme sýr s cukrem
Zapečená dýně Hokkaido s česnekovým dipem
Vše vložíme do zapékací misky, zakapeme olivovým olejem V míse nejprve promícháme lučinu a zakysanou smetanu
Mrkvový koláč s citronovým krémem a oříšky
Do misky nalijeme mléko, olej, nasypeme cukr a rozklepneme Vlašské ořechy rozdrtíme a nasypeme na krém.
Pečená brambora s domácím bylinkovým dipem
V misce smícháme tvaroh, nakrájenou pažitku a lisovaný upečených bramborách nařízneme měsíček a naplníme je tvarohovou
Krkovice na grilu s bylinkovým dipem a bagetou
Krkovici podávejte s dipem z bílého jogurtu a čerstvého
Cesnekovy krem Aioli s Black Tiger
Žloutky utřít v misce, pomalu přidávat olej až vznikne struktura podobná krému.
Čokoládový dort s mascarpone krémem a jahodami
Dosladíme dle chuti. Zbytkem krému dort obmažeme.
Ovocné řezy s vanil. krémem a želatinou
V druhé misce si rozšleháte máslo s cukrem a pak přidáme Na upečený a vychladlý piškot dáme krém, poklademe
Zeleninový salát se dvěma druhy sýru
Rajčata rozkrojíme na půl, papriky na kousky, cibuli na měsíčky a okurku na půlkolečka. Sýry nakrájíme
Osvěžující zeleninový salát s balzamikovým krémem
V míse důkladně promícháme mrkev, celer, krém, citronovou
Kokosovo-jablečný moučník s čokoládovým krémem
Dále si ušleháme smetanu a postupně zašleháváme tvarohový krém.
Jahody s nadýchaným jogurtovým krémem a želé
Když želé ztuhne, přidejte krém, zasypte zbytky jahod Ozdobte trochou krému, jahodou, mátou nebo meduňkou
Kotleta s karamelizovanou řepou a křenovým dipem
Kotlety po stranách nařízneme, aby se nekroutily, naklepeme a potřeme olejem. Necháme minimálně 2 hodiny
Piškotový kruh s ovocem a krémem - bobečkový
dáme na podložku/tác, do zdobicího sáčku dáme část krému , špičku sáčku odstřihneme na průměr cca 1 cm a postupně
Cuketové řezy s krémem, malinami a polevou
Připravíme si krém. Po částečném schládnutí polevu natřeme na krém.
Ovocná mísa s krémem z bílé čokolády
Okapané višně vypeckujeme dáme do misky s nakrájeným Do servírovací mísy vrstvíme půl piškotů, půl ovocné
Žloutkové věnečky s italským žloutkovým krémem
promícháme a propaříme, až je z těsta koule a na dně Pak přelijeme do misky, zakryjeme fresh fólií a necháme