Špaldové buchtičky s krémem
Těsto pak nechte vykynout na teplém místě překryté čistou , a ne do šířky.
Roláda s mascarpone krémem
Krém: Ušleháme do tuha šlehačku s cukrem a následně Nepoužívám ztužovač, sám o sobě krém drží velice dobře
Jahodové košíčky s krémem
Do mísy nalijte studenou vodu. přeceďte přes síto do vhodné nádoby, tu postavte do mísy
Kokosový krém s kiwi
Kokosový krém dejte do rendlíku nebo misky, přilijte V míse spojte jogurt či tvaroh s cukrem a vanilkovým
Cuketové placičky s dipem
Cuketu jarní cibulky česnek sýr vejce škrob mouku bazalku a mletou uzenou papriku dejte do mísy
Chřestový krém se smetanou
Chřest omyjte. Bílé výhonky oloupejte celé, u zelených jen spodní třetinu. Dřevnaté konce odkrojte.
Muffiny se dvěma sýry
V misce důkladně smíchejte mouku, sodu, sůl a prášek V jiné misce smíchejte ricottu se 2 lžícemi cukru a
Telecí demi-glace
Postavte hrnec do dřezu s ledovou vodou a až vychladne chladničce nebo 6 měsíců v mrazáku.7Chcete-li pokračovat k demi-glace
Banány v pařížském krému
Druhý den dejte krém do mísy a pomocí šlehače vyšlehejte Na dno naneste zhruba polovinu krému a bouchněte s
Cibulovo - bramborový krém
Brambory okrájíme, nakrájíme na kostky a propereme. Dáme do hrnce. Cibule oloupeme, jednu dáme stranou
Ořechočokoládová buchta s krémem
Korpus potřeme marmeládou a krémem, posypeme čokoládou a necháme do druhého dne v ledničce ztuhnout.
