Vejce rozpulte. Vyjměte žloutky a tyčovým mixérem je rozmixujte dohladka s majonézou, hořčicí, solí,
Nakrájenou hrušku povaříme 3 minuty v rendlíku, poté tyčovým mixérem rozmixujeme na pyré. Smícháme s
Příprava těsta: Žloutky vyšleháme s cukrem do pěny, přilijeme olej a vodu, promícháme a přisypeme mouku
Poté přidáme rum a dle chuti dosladíme. nakonec do vychladlého krému vmícháme vyšlehanou šlehačku.
Do mísy prosejeme mouku, přidáme máslo, cukr, žloutky Upečené hříbečky slepujeme krémem a hlavičky namáčíme
Na oleji orestujeme nakrájenou cibulku a přidáme pokrájené žampiony. Lehce poprášíme moukou a zalijeme
Cibulku nakrájejte na drobné kostičky, které nechte na másle zesklovatět. Pak k ní přidejte celer nakrájený
Fazole propláchneme a den předem si namočíme do studené Druhý den ji uvaříme doměkka.
V míse smíchejte 400 g mouky, mák, 320 g změklého másla Na krém smíchejte ve skleněné míse žloutky, zbylou
Všechny nasekáme nožem na menší kousky. Houby zaprášíme moukou a mícháme další dvě minuty.
Hrách přes noc namočíme. Poté zcedíme a dáme do hrnce. Přidáme vývar (nebo kostku a vodu), osolíme, opepříme
Na oleji osmahneme nadrobno nakrájenou cibulku. Přidáme prolisovaný česnek a zalijeme vývarem. Rozmixujeme
Na oleji opečeme nakrájenou cibuli. Přidáme kousky dýně. Zalijeme vodou a uvaříme doměkka. Poté přidáme
rozmixujeme s 50 g cukru a citronovou šťávou, část krému vyšleháme mascarpone se zbytkem cukru a vmícháme jahodový krém
Necháme zchladnout a 20 minut před podáváním ozdobíme krémem
V hrnci osmahneme na oleji nakrájenou cibuli. Dýni oloupeme, nakrájíme na kousky, zbavíme zdrníček a