Rybí hlavy očistíme (spaříme a oškrábeme), zeleninu očistíme, přidáme rybí vnitřnosti i odřezky, koření
Lískové ořechy si nastrouháme na jemno, přidáme pohankovou mouku, škrob, cukr a promícháme. Dále zapracujeme
Každý váleček masa zabalíme do plátku anglické slaniny Na vrstvu cibule naskládáme připravené válečky pomazanou
Máslo vyšleháme s cukrem. Čokoládu rozpustíme ve vodní lázni a vlažnou po lžičkách přimícháme k máslové
Ingredience na těsto smícháme, vytvoříme hladké těsto a dáme odležet na 30 minut do lednice. Těsto vyválíme
23.l2. si uvaříme vývar z ryb a koření, vedle toho vývar ze zeleniny a vývar z hub. 24.l2. si uděláme
Plátky kapra osolíme (solí nešetřit) a posypeme trochou mletého kmínu. Necháme asi hodinu v lednici.
Vypracujeme z ingrediencí těsto. Necháme odpočinout cca alespoň 1 hodinu v lednici. Poté těsto vyválíme
Z daných ingrediencí zpracovat těsto a nechat rozležet nejlépe do druhého dne v chladu. Potom vykrajovat
Ve větším hrnci si uvaříme ovocný čaj, do kterého přidáme skořici, hřebíček a badyán. Poté přilijeme
Z hladké mouky, změklé Hery či másla, cukru a žloutku vypracujeme těsto a necháme uležet v chladnu.
Ingredience na marinádu řádně promícháme. Maso omyjeme, osušíme a na 24 hodin naložíme do marinády.
Smícháme dohromady všechny suché směsi - mouku, prášek do pečiva, pískový cukr, vanilkové cukry, ořechy
Očištěnou, omytou kachnu zbavím zbytků peříček (ošpence“), odříznu letky a seříznu kůži na krku. Vnitřek
Do velkého hrnce dáme vařit do vody umyté brambory ve slupce. Brambory by měly být přibližně stejně
DÁVÁM JEN FOTKY SVÉHO CUKROVÍ, PROTOŽE NA TOPÍKÁCH JE RECEPTÍKŮ NA VÁNOČNÍ CUKROVÍ HODNĚ, ALE KDYBY NĚKOHO
Nepoddáme se tomu, že nám to na filetu nebude moc dobře Vánoční příloha bramborový salát s majonézou.
Vypracujeme těsto a necháme odpočinout, klidně do druhého dne. Já jsem si rozdělila na půlku, do jedné
Dáme si vařit houby, pokrájenou zeleninu, čím víc, tím lépe a vaříme doměkka. Když je vše měkké, na
Tuk rozpustíme nad parou, pridáme ostatné prísady a miešame 15-20 minút. Do formičiek nastriháme kúsky
Jablka podusíme ve vlastní šťávě spolu s kořením, cukrem a citrónovou šťávou do změknutí a necháme zchladnout