Košťály ostrým nožíkem očistíme a podélně rozřízneme na čtvrtiny. Společně s růžičkami brokolice dáme
kyselé zelí si překrájíme na menší kousky, tvrdý sýr a šunku nakrájíme na kostičky, přidáme majolku
Cibuli a salám oloupeme. Všechny ingredience jemně umeleme nebo rozmixujeme v mixeru. Podle chuti okořeníme
Bílky a cibuli nasekáme nadrobno. Ostatní smícháme, ochutíme a přidáme cibuli s bílky. Namažeme na veku
Vychladnuté tofu rozmixujeme s tvarohom, ľanovými semienkami Do rozmixovanej pomazánky vmiešame sekanú pažitku.
Změklé máslo utřeme do pěny, nastrouháme do něj nivu, našleháme. Pak přidáme jogurt, nasekanou cibulku
Mrkev oškrábejte a nastrouhejte nahrubo. Totéž proveďte se sýrem, vše smíchejte s tvarohem, solí a pepřem
Utřeme máslo, tvaroh za postupného přidávání mléka. Přidáme utřený česnek, na kostičky nakrájená vejce
Nivu, eidam a česnek nastrouháme na jemném struhadle, přidáme apetito, máslo-ramu a majonézu a ručním
V misce vidličkou smícháme tvaroh s mletou paprikou. Přidáme najemno nakrájenou pálivou papričku (i
Játra očistíme a nakrájíme na kousky. Cibuli a česnek nasekáme nadrobno. Rozehřejeme sádlo, přidáme
Do mísy si dáme pomazánkové máslo, majonézu a dobře prošleháme, dokud se dobře nespojí. Lehce osolíme
Pro pomazánku potřebujeme ale konzistenci tekutější Jakmile se obě hmoty dokonale propojí, je pomazánka