Jablečno - hrušková kaše se švestkami se skořicí
Nakrájené ovoce na malé kousky vložíme do rendlíku, přidáme skořici a vodu. Pod pokličkou dusíme asi
Hráškové rizoto s parmezánem a kuřecím masem
V hrnci rozpusťte máslo a opečte na něm nadrobno nakrájenou cibuli a kousky česneku. Přidáme víno a vaříme
Hruškový štrúdl z domácího listového těsta
Příprava těsta: Třetinu mouky s margarínem vypracujeme na těsto, z kterého zformujeme kostku a necháme
Tagliatelle se sušenou šunkou na hráškovém krému
Na oleji zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli a přidáme hrášek. Podlijeme mlékem nebo smetanou, osolíme
Hráškový krém s krutony a opečenou slaninou
Na oleji zpěníme nadrobno nakrájené šalotky a prolisovaný česnek. přidáme hrášek a zalijeme vodou. Uvaříme
Hruškový koláč se zakysanou smetanou a tvarohem
Z mouky, tvarohu, oleje a vejce vymícháme hladké těsto. Poté přidáme kakao proseté s kypřícím práškem
Hruškový krémový koláč s brusinkovou drobenkou
Mouku, mléko a cukr dáme do misky společně s droždím a necháme vzejít kvásek. Poté přidáme zbytek ingredincí
Pečené hovězí s cibulkami a hruškovým octem
steak servírujeme se salátem, fazolemi, zalijeme hruškovým
Trubičky z listového těsta se šunkovou pěnou
Necháme zchladnout, poté naplníme cukrářským sáčkem šunkovou
Kuřecí prsa na bylinkách s hráškové pyré
Měkké maso rozdělíme na talíře, přidáme hráškové pyré
Zavařená hrušková pěna se skořicí a zázvorem
Hrušky oloupeme, odstraníme jádřince a nakrájíme je na drobné kousky. Vložíme do hrnce, přidáme skořici
Rychlá hrášková polévka s toastovým chlebem
Na oleji opražíme cibulku a 50 g slaniny, přidáme hrášek, brambory na kostičky. Po chvíli zalijeme vývarem
Hrníčková jablečno-kokosová buchta s drobenkou
Vejce si utřeme s cukrem, přidáme mouku s práškem do pečiva, olej, mléko, rozinky a nakrájená jablka.
Řezy z kuřecího masa v šunkovém závitku
Maso omyjeme a osušíme, řízky osmažíme po obou stranách na oleji. Potom je vyjmeme, okořeníme rozmarýnem
Kynutá bábovka s tvarohovo-makovou náplní s meruňkami
Hotovou bábovku necháme vychladnout a pak vyklopíme
Trnkový čaj
Zralé trnky rozmačkáme a dáme do hrnce nebo konvice, zalijeme 1 litrem vroucí vody a necháme 15 minut
Trnkový likér
Zralé trnky rozdrtíme vidličkou nebo šťouchadlem na brambory. Vmícháme cukr a skořici. Dáme do lahve
Trnkový gin
Trnkové plody obsahují vitamíny i svíravé třísloviny Poté se trnkový gin podává jako aperitiv.
Dietní tvarohové bábovičky se zeleninou - nepečené
Do menšího množství osolené vařící vody si dáme vařit zeleninu, fazolky nakrájíme na menší kousky a
Žemlovka mojí babičky s tvarohovým krémem
Pečivo nakrájejte na 1 až 2 cm vysoké delší plátky (pokud máte již veku předkrájenou, nemusíte nic řešit
Bábovka
Vše smíchat, těsto rozdělit na polovinu, jednu obarvit kakaem, nalít do vymazané a vysypané formy; péct
